《蔬果养生王》全解蔬果养生密码

《蔬果养生王》


围绕各类蔬菜水果展开，解读蔬果当中蕴藏的养生密码，介绍不同蔬果的营养特点、食用方式以及养生作用，讲解借助日常蔬果调理身体的相关知识，适合注重日常食疗养生的人群参考阅读，帮助读者了解蔬果价值，合理把蔬果融入日常饮食当中。提示书中内容仅供科普参考，身体不适请咨询专业医师。
Part 01 蔬果养生常识

• 蔬果的养生保健功效
• 常见蔬果养生秘谈
  

Part 02 蔬菜篇（已公开部分）

• ‌大白菜‌：排骨炖白菜、一品大白菜、芋儿大白菜、枸杞大白菜
• ‌小白菜‌：炝炒小白菜、鸡脯肉扒小白菜
• ‌油菜‌：双冬扒油菜、香味牛方
• ‌包菜‌：酸辣包菜、千层包菜、珊瑚包菜、包菜焖羊肉、手撕包菜、辣包菜
• ‌菠菜‌：上汤菠菜、蒜蓉菠菜、芥末菠菜、菠菜豆腐卷、蛤蜊拌菠菜、野菇酱菠菜
• ‌生菜‌：生菜滑牛肉、蚝油生菜、清炒紫生菜、生菜拌青豆
• 其余70余种蔬菜均按此结构，逐一介绍养生功效并搭配2~6道专属养生菜谱
  

Part 03 水果篇

全书按五色蔬果体系分类，覆盖51种常见水果，每种水果标注核心养生功效，对应推荐专属养生食谱，完整内容未在公开渠道完全披露。

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