天天喝好汤：中药世家百年祖传养生方 和平国际 陈淑倩

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  K2 @5 d/ V" p& n　　★一碗好湯勝過十頓大餐★
; k7 }% @* i  N& t2 w　　比大餐好消化、比維他命藥丸天然、比藥膳清爽！
　　氣血不足是現代人常見通病，
　　想要氣色紅潤、精神足，
7 ~, o7 N1 E. W8 M, A　　你需要一碗好湯！
" k! x( L$ x9 S　　中藥世家天天在喝的60道祖傳養生方，
8 v$ X9 O* ^( [" e2 X# p　　藥材簡便、料理簡單、沒有中藥味，
! J" _' d- m  `* ^- k0 d4 j' Y* f　　讓全家老少健康、精氣神十足！
  x2 {- Z# L; E$ a1 h　　作者身為中藥世家的媳婦，
0 G8 a' j/ O- k+ l　　在親身試過夫家的燉湯威力後，
" E& h  @1 [- m7 {& J　　發現過往手腳冰冷、膚質不佳、長斑、長痘、沒精神的小毛病全都有了明顯改善，原本就熱愛烹飪的她，
　　在歷經十多年的主婦生涯後，
% _3 a1 U8 t; i- t- s　　整理出60道祖傳養生方，
; Y: G- e: B2 t6 c' P/ `0 h  D　　現在一次公開給大家！
5 g* W2 H4 o& C. y　　本書特色
) f% \9 m9 F0 j* Q+ i9 @; |　　★湯味清爽，有藥膳功效但沒有中藥味★
　　這60道湯是可以天天上餐桌的好湯，並非傳統的、帶有濃濃中藥味的藥膳！作者精心研究改良，讓討厭中藥味的小孩大人都能開心喝湯！
- c  C) f2 U( T　　★不只備料方便，作法也真的很簡單★
( r; b* F& K3 @5 q  D8 t( G　　只需將少量藥材沖洗後，連同食材入鍋燉煮，無論是康寧鍋、陶鍋、陶瓷鍋都可以。沒時間的話，全部放到慢燉鍋或電鍋裡也OK！
　　★食譜已依四季、適宜人群分類★
  ^  g+ U0 z( |: K+ [7 Q　　加了藥材的湯要按節季來喝才能發揮*大效果，想長高孩子與想保養肌膚女生當然也要喝不一樣的湯。書中食譜均有明確標示「適宜季節」、「功效」及「宜忌人群」，完全可按需求「點湯」！　　作者簡介
6 D3 h& y2 b" a, A% L7 H　　陳淑倩（Judy）
8 H/ @& m1 g# n　　原本是美語教師，嫁入的夫家是經營超過一甲子的老字號中藥行。由於本身對美食烹飪有濃厚的興趣，多年來不僅常參加各種異國料理教室課程學習，也幾乎天天下廚，親自料理三餐、照顧家人健康，曾與煮婦團合著《免換鍋！一鍋到底世界飯》一書。
　　為了全職照顧一雙兒女，辭去教師工作，跟著公婆、先生一起學習中藥材知識，經營中藥行，更將所學廚藝結合傳統中藥材，研究對身體健康有益的藥膳飲食，期望醫食同源，養生之道從日常生活做起。
　　目錄
+ o( V; i0 O" L　　作者序
　　如何使用本書
　　好用鍋具介紹
' I9 s+ v  ~# r' p4 r! I　　常見燉湯藥食材保健功效介紹
　　你適合喝什麼湯
　　春天
　　夏天
　　秋天
! o* u( c% ~! F, H& t7 @　　冬天
　　常備
　　特別收錄──足浴藥浴

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