調好五臟保健康：道家養生精粹 張振強 (著) 金塊文化

　　養生應與生活融為一體
# U) G$ f+ U# ]: g　　——去藥取食、藥食同源，才會更安全、有效、穩定道家養生文化遵循「人法地、地法天、天法道、道法自然」的調養規律及「大道至簡、大道至易」的原則，講究「天人合一」，作者在長年的實踐過程中逐步悟到「以養代治」，並研擬出一套實用簡單的道家養生法，幫助您從根本解決健康的問題。
　　道醫「藥食同源」重在補充人體能量，恢復人體自癒力，並對人體進行雙向調理，使人體達到氣血平和、陰陽平衡。
3 Z/ z1 {2 O$ c. B* q$ l) X　　通過吃、喝、泡、飲等方式，使身體排出入侵的各種風、寒、暑、濕、燥、熱、火等外邪之物，以達到清體、溫經通絡、提升陽氣、補充腎水、調理脾胃、促進代謝、改善內循環之功效，從而恢復身體的自我修復功能，讓大病變小病，小病變沒病，最終平和、健康、快樂地活到天年。
& T0 x7 g) _6 T" j# s6 I　　▋「三高」調理重在疏通
; ]9 o9 h( m4 R, ?1 r1 U' U& d. ^4 [　　「三高」是指高血壓、高血糖、高血脂。「三高」是心血管疾病的罪魁禍首，對人類健康的危害不言而喻，更糟糕的是，「三高」總是相伴出現，一旦有「一高」，往往會發展為「二高」、「三高」，甚至是「四高」（高尿酸）。
' W* x2 [$ a1 v; |5 e7 N1 l6 Q　　目前，醫院治療「三高」常用的處理方法就是「降」！降壓、降糖、降脂，通過用強烈的、剛烈的、抑制性的方法壓住「三高」，這種方法就好比是古人治水，總是與之對抗，結果只能是治標不治本，達不到很好的效果。
　　我處理「三高」的原則是：通暢血液、清除垃圾，增強心血管的彈性，軟化血管，增強人體的運化功能。只要把身體內這些垃圾清除掉了，血液系統通暢了，血管壁的垃圾少了，彈性足了，「三高」自然就被降服了。下面給大家介紹一些簡單有效的方子：
& Y  t% s& w* E" n1 h　　1.泡腳運化方
0 x. Y5 U6 J: `0 n& O　　主要材料：生薑或薑苗、橘子皮、香蕉皮、蘋果皮。
5 f) S: _" b" X, e0 x+ x　　製作方法：將水燒開，加入上述材料，均量，煮10分鐘。泡桶水，先蒸再泡，膝蓋蓋上毯子保溫，儘量讓身體大量流汗，同時大量補水，最好是大量飲用養生茶。
　　功效：每天泡腳半小時到一小時，同時大量喝水，能促進全身運化，加強排汗，排出體液中的垃圾，堅持一段時間，健康狀況就會慢慢改善。
　　性能：簡單方便，適用所有人，對於體液污染造成的各種疾病都有較好療效。
　　2.養生茶方
　　主要材料：糙米（60%）、大麥（15%）、黑米（15%）、枸杞（10%）。
5 S* Y1 s6 w. u$ a/ Z　　製作方法：糙米、大麥、黑米用文火炒10～15分鐘，把其中的水分逼出，聽到「劈啪」的聲響起鍋，放入枸杞，做成養生茶儲存。飲用前，用8倍的水先煮沸，倒入養生茶，中火煮12～15分鐘（其中的米粒不要破裂），然後關火，封蓋5分鐘。過濾，倒入暖水瓶存儲，一天喝數升為佳。
　　功效：促進脾胃吸收和運化，加強腸胃功能。
　　性能：簡單方便，適用於所有人，可以代替平時的茶飲，長期服用。
　　俗話說，「求醫不如求己」，要想遠離「三高」，除了按照上面介紹的方法進行調理外，也應發揮主觀能動性。眾所周知，「三高」的發病原因除了遺傳因素，還與不良的飲食習慣、睡眠習慣及生活習慣密切相關，比如抽煙、喝酒、愛吃油膩食品、不愛運動等等。隨著人們生活水準提高，人們身體普遍處於營養過剩的狀態。所以，防治「三高」首先要管住嘴，少攝入高蛋白、高脂肪、高能量、高鹽、高糖、高油的食物，日常可以經常喝玉米鬚、茅根、冬瓜皮等做的排毒茶。其次就是抬起腿，尤其是肥胖者更應該少坐多動，此外，還應養成良好的睡眠習慣。總之，只有多管齊下，才能遠離「三高」！
( }+ ~3 a7 p+ k9 l* ^. c　　【求醫錄】
　　患者問：「三高」與肥胖有關係嗎？
　　張老師答：是的，特別是「蘋果形肥胖」人群是高血壓、高血脂、高血糖高危人群，心臟病、猝死等發生率也明顯高於正常人群。
- \" V) R% Y: r; @  ~1 s7 K+ ~　　▋肝病要靠養：清淡飲食，緩慢運動
　　肝病的種類繁多，其中最為常見的有病毒性肝炎、肝纖維化、脂肪肝、酒精肝、藥物性肝損害及肝硬化、肝癌等，但無論哪一種肝病，都是多年不良生活習慣的積累所致。
$ q6 ?9 ^! X: `7 _　　既然疾病的發生不是一朝一夕的事情，調理起來也不可能一蹴而就。肝病的調理以養為原則，核心是「養好身體、協助排毒、固住腎元」。養肝可以從兩個方面入手，一是飲食調理，一是運動調理。
3 P; P# y7 y9 ?& o　　我先來說說飲食調理，患肝病的人飲食上主要應注意以下幾點：
　　第一，任何肝病患者必須戒酒、戒煙、斷茶，否則，後患無窮。
　　第二，少吃肉，多吃蔬果。肝病嚴重的人聞到肉味就會噁心、嘔吐，所以，飲食上應以清淡為主，少食過甜、過鹹、過辣、肥膩的食物。
/ g- \9 e) i5 F, M( a　　第三，不能吃羊肉、牛肉。這些肉類分解後，會產生大量酸性的物質，而這些酸性物質都要靠肝去分解，從而加重肝臟負擔。
　　第四，多吃解毒、通淋利尿的東西，如車前草、夏枯草、金錢草、溪黃草、田基黃、茵陳、茯苓等。建議大家經常喝排毒茶，以幫助肝臟排毒，減輕肝的負荷。
& z% D9 @- s" `( R* Z0 s　　接下來，講一下肝病患者的運動問題。我曾經接觸過一個肝病患者，一個30多歲的年輕人，頭腦靈活，年紀輕輕就事業有成。閒暇之餘，他經常帶著助手去爬山，但他爬山與別人不同，總是捂著肚子，這讓我感到很好奇。
　　於是，我找了一個機會跟這年輕人聊天。通過攀談得知，年輕人姓廖。「你的肝不太好吧？」我試探性地問。年輕人很吃驚：「老師，你怎麼知道的呀？我前不久才在醫院做的檢查，說我有肝硬化的跡象。」「廖先生，恕我直言，恐怕你的問題比醫生說的嚴重，醫生講得比較委婉。」年輕人聽後，讓我給他點建議。
# [- b3 J4 E% a  v+ ^4 H6 y4 a　　「首先，你要停止爬山。」此話一出，年輕人有些不高興，「醫生說讓我運動，你又不要我爬山，這不是矛盾嗎？」「我不讓你爬山，並不是不讓你運動啊，你可以減少這種劇烈運動，多做些慢運動，比如散步。」年輕人搖了搖頭，沒有聽取我的建議，之後，他依然堅持爬山。
　　三個月後，我再也沒有見到年輕人來爬山。一天，他的助手來找我：「張老師，你能不能去看看我們的老闆？」原來，廖先生已經病得無法下床，肝腹水令他看起來像個孕婦，臉上發烏，看起來嚇人。
　　見此情況，我只能遺憾地說：「對不起，我幫不了你的老闆了。」一個月後，年輕有為的廖先生就去世了。
　　我講這個例子，只想告訴大家一個道理：肝病要靠養，不能太勞累，爬山屬於劇烈運動，耗損太大，如果肝病患者堅持這種運動，無疑在拿生命開玩笑。
　　【求醫錄】
6 P! v; R; g* M7 f( f* k　　患者問：聽說肝病患者不能吃發物，我想知道什麼是發物？
, F. k+ a0 F' [9 g. J　　張老師答：發物指有毒性、有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發生變化的食物，如羊肉、魚蝦、鵝等等。
; p% W6 x4 |% p3 ~1 e5 A- x  w* b% l　　▋胃潰瘍、胃癌調理有方
" p" j2 {8 _, M8 a1 E3 S* l4 N　　胃潰瘍、胃癌是由於腸胃疾病長期得不到調理，積勞成疾造成的，這就好比是一架機器，當它出現小故障的時候，你不聞不問，久而久之，小恙變大患，即便是調理，也是亡羊補牢，需要付出的代價要比當初大得多。
　　早些年的時候，一位30多歲的年輕人，患了胃潰瘍，來找我。我告訴他一些調理的方法，年輕人堅持三個月之後，有了明顯的好轉，非常高興。他說這下又可以隨心所欲了，想吃什麼就吃什麼。
　　當時，我再三警告他，一定要改變不良的飲食習慣，不然前面的工夫就白費了。年輕人不以為然地說：「我年輕，沒事的。」結果，兩年後，年輕人患上了胃癌，又來找我，十分後悔自己的所做所為。
/ {" m! ?6 b" g- S2 Q$ n　　在說調理方法之前，我先來說胃...
　　目錄
( c9 T. g# o; Q1 r　　自序
! c9 `1 O  j8 e) l. `2 }　　第1章 「四高」的問題，關鍵在於清除血液垃圾出奇制勝降服心臟病
　　降「四高」的「健康套餐」
) {! U# i: s4 d　　降血壓不能單靠藥物，應該多方面調整自己的生活「三高」調理重在疏通
　　喝水是調理高血脂的好方法
　　脾胃調養好了，糖尿病不再可怕
3 P* C$ A) I1 K! w1 U" J/ n* ]　　白蘿蔔葉煮水，讓痛風不再痛
- _% E# z" k4 N2 l9 M+ M　　中風不要怕，食物調理有奇效
　　第2章 調理肝病，三分治七分養
　　肝病的發生不是一朝一夕的事情
1 @/ g; y) J, V　　肝病要靠養：清淡飲食，緩慢運動
　　肝病有多種，調理方法各不同
5 ^9 Y: h% ?$ z  `$ O/ h　　好肝是「養」出來的
　　養好肝，眼自明
　　水是最溫和的治病良藥
( G1 [6 f3 U; l. W　　第3章 遠離胃腸疾病的煩惱
+ H: A& k$ m$ C% S: h　　腸胃病：三分治七分養
* s2 L( L0 g0 q3 U& l  \　　調整生活習慣，遠離胃炎煩惱
" Q2 v, p7 M$ L5 Q/ I$ c　　調理胃寒，用薑、黃酒和蜂蜜
0 n4 K" n; N9 O: G/ f　　胃潰瘍、胃癌調理有方
　　護住肚臍，才能遠離腹瀉
: C6 N1 i2 Y% P　　嘔吐，生薑、蜂蜜來幫忙
* v  c/ e/ c. D# N8 J' c* y　　腹脹真難受，試試白蘿蔔、山楂
2 e! g' \0 s; @/ t& C　　結腸炎的自然療法
/ c" R/ k) C5 G　　生痔瘡，辣椒炒田螺有奇效
　　香油炒小白菜，幫忙解決便秘煩惱
$ b/ R. q/ I  @! j! A　　便血的食物調理方：蜂蜜、柿子、田螺
　　食道癌患者的日常調理方
/ n# S  g# d5 A5 d& i　　第4章 保護好「嬌嫩」的器官――肺
- v; t1 F2 t3 a2 Y$ K' P　　肺需要呵護：新鮮空氣，潤肺食物
　　調理肺病要扶正固本
+ p0 s, W. u1 N8 f2 X4 S: Z* S　　肺病的調理，首先要從脾胃入手
3 |+ q5 ?; k, C, v/ z) t: s　　咳嗽也是在排毒
2 e* n9 n5 g) {4 V4 M7 \9 C+ a　　久咳不癒，根源是腎氣不足
% N* e# q9 H& C1 @' \　　肺癌的調理從脾胃入手
3 [4 |/ ], J6 L  a7 o& _' f　　第5章 腎臟健康，則身體強壯
$ h- A% @5 X( A/ ]　　健康長壽，關鍵在固住腎元
　　養腎即養生
( O/ y  N4 `, l　　腎虛，補不回來
1 L" T/ s' p5 |/ p. W　　服用青竹葉煮水，排尿不再困難
5 _! ^( e5 h; z0 }) T　　慢性腎炎的食物調理法
9 P) E* |; g3 }$ K( C8 N: r2 O　　膀胱炎的營養調理法
) R9 U' z' q3 d: k4 O　　前列腺炎，用食物來調理
8 n4 X$ L. ]0 i6 s0 n, N' n　　癌症就是慢性病
6 B' u! ~( c; T! j　　神奇的「自然透析法」調理尿毒症
4 d- u6 ~5 @0 P/ w　　第6章 女人不生病的秘密
' m2 q& O: a5 H/ V( i, \' \　　貧血的食物調理方
( k4 w: s+ {5 t6 q; B0 t　　簡單調理方，讓女性遠離亞健康
　　女人的美要調理：養於內，美於外
　　減肥成功的關鍵在於脾胃
　　補足氣血的女人更美
　　坐月子，女人一生中改善體質的最好時機
　　痛經，常吃桂圓、生薑、紅糖
$ |0 q/ x3 c2 E: L) d　　天天好心情，遠離乳腺增生
/ Z2 O% P4 f# v　　求神不如求己，不孕不育還需改變寒淤體質
　　乳腺癌患者，也可以留住美麗與健康
　　減肥不在減，而在增
　　頸椎病怎麼辦？運動調理和飲食調理
　　第7章 疑難病症的調理
- O0 g/ G  M1 W' V1 e　　甲狀腺瘤不做手術，也能把病消
+ H- }  g7 f; B( J0 k2 C　　尋找癲癇病的救命稻草
6 X' s( m+ y/ p  R; G' ]$ o; }* w　　治療神經衰弱，首先要補足腎氣
　　手不停地抖動，關鍵在固腎升陽
　　調理老年癡呆要疏通氣血，扶固腎氣
　　拔出寒氣，祛除風濕老病根
　　白血病的調養方法
　　第8章 日常生活調理
　　痛則不通，通則無病
1 |1 l1 y% h+ U0 p, ]( e# q　　多排汗，身體才能健康
　　皮膚病不是皮膚的病
& V2 a; A  y2 A- I) U+ m! q　　排毒讓黏人的濕疹一去不復返
　　甘蔗汁和金銀花祛除青春痘
/ `) R* X. g: u9 i+ }　　除腳氣，先排毒
3 H$ |  L; U. q, H$ |　　盜汗是因為月子沒坐好，寒氣侵蝕了脾、肝
　　會「降火」，吃什麼都不「上火」
0 \  t8 R# C: u) c2 V　　小傷小痛小妙方
/ t# n1 ?! e9 X9 O5 @+ x" }4 d% O　　傷筋動骨不用100天
" s8 J8 ?$ `3 N( x$ b　　補足津液，聲音不再嘶啞
' b6 ]. i) C, G- h/ J2 Y5 D. V　　腎氣上來了，脫髮現象就能大大改善
1 a( k" ]. R& r; R+ j7 l% K, l　　孩子常見病的簡單調理
& E6 Q; G' {9 |1 R  H5 I　　感冒發燒是身體在排毒
$ W( O: c% F1 X  _　　讓孩子快速止咳的好方法
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