法國主廚40道鑄鐵鍋料理：一鍋到底，從主食到甜點，燉出幸福好味道！

* h) `1 A. z" e8 m) q+ ^* E　　只要簡單幾步驟，一鍋到底，享受美味好時光！
　　從充滿巴西風味的椰奶鯛魚，到印度王公的甜點荳蔻布丁，跟著法國主廚的鑄鐵鍋食譜，就能煮出異國風味的頂級饗宴！
　　鑄鐵鍋耐高溫，導熱功能良好，特別適合需要燉煮的菜餚，在調理時保留最多風味。書中收錄食譜從各式肉類、蔬菜到海鮮及水果，鹹甜皆備，每一道都帶給你無比的味覺享受。
) u2 Y) \6 x6 t7 y　　以檸檬、番茄、青椒、紅椒燉煮的鯛魚片加入椰奶，是來自巴西的烹調祕方。試過番茄燉香腸嗎？加入洋蔥、大蒜、百里香和薑片一起燉，這道一上桌立即就會被搶光的料理，可是留尼旺島的名菜。還有迷迭香酥皮烤小牛肉，讓人彷彿置身南法。可倫坡香料燉牛肉，更令人恍若瞬間飛往安地列斯群島。只要簡單幾個步驟，幾道食材，在家就能烹調出美味料理，吃遍全世界。
7 H. F5 R1 Z6 M' B7 K  `) A+ E　　書中收錄多國料理共40道，步驟簡單明瞭，照著食譜做，即可完成美味大餐。例如迷迭香啤酒燉牛肉，只要將牛肉灑上少許麵粉，加入奶油在鑄鐵鍋裡煎過，再於鍋中放入洋蔥、培根、迷迭香，倒入啤酒、紅糖，蓋上鍋蓋送進烤箱烘烤，香噴噴的大菜就可上桌。
$ g7 [$ ?4 I8 z　　想與家人一起共進美好午餐嗎？或是週末想邀請三兩朋友招待宴客？請使用鑄鐵鍋來料理吧！無論是想煮給兩個人還是十個人吃，一鍋在手都能輕鬆搞定。
+ Z) |! m3 U0 q　　目錄
　　紅椒粉燉雞佐香菜醬
　　紅咖哩燉雞肉丸子
  h& [! l" k1 V3 Y. R　　白醬香草燉雞
　　菊芋烤春雞
　　烤鵪鶉佐大白菜
7 a* @/ H; h& U6 {% t: J　　血橙燉鴨肉
3 Z2 X+ c# T- Y  ^+ `/ I　　鼠尾草培根肉
$ j' c) z  ]+ n* t, @& p% R　　西班牙臘腸燉湯麵
　　哈里薩辣醬燉羔羊腿
( q0 n1 a, v/ z5 `) W　　坦都里香料燉羔羊肉佐莙薘菜
$ y+ q/ ]: N+ {. R6 J; q　　無花果燉小羊排
　　小羊腿燉紫高麗菜蘋果片
　　番茄醬汁煮牛肉丸
　　番紅花鍋
( I8 h- R8 f- w, E9 E$ k" A　　可倫坡香料燉牛肉
; ?; w# r9 I# {2 Q$ e　　墨西哥燉牛肉
　　勃根地紅酒燉牛肉
　　迷迭香啤酒燉牛肉
　　白菜驚奇肉捲
　　迷迭香酥皮烤小牛肉
　　朝鮮薊燉小牛肉佐胡椒醬
　　黃葡萄酒炒小牛肉
: n/ b9 ^" w4 \+ X　　鹹豬肉燉蔬菜
% Q2 I- R7 C, Z6 @/ ~' t　　蘋果酒燉豬頰肉
% h' L9 A, @8 j　　照燒醬焦糖豬肉
7 F: m* ^, e; y4 o1 x) p0 E　　香辣番茄燉香腸
' W5 W/ J' l) e" G　　秀珍菇燉兔肉
　　綠咖哩淡菜
4 F9 y& M3 {( U' R7 f" ~$ R0 N　　櫻桃番茄燉章魚
" Q- O+ @* r6 d2 y　　燉煮鯛魚
　　法式白醬燉比目魚
* P2 z8 _2 ?1 M( W9 g　　番紅花奶油海鮮
  K' m- C2 I" u0 W+ V5 z7 o, E3 v, Q* [　　亞洲風辣味白花椰菜
9 |- e7 f& ^) R　　菊苣燉小柑橘
　　暖心蔬菜鍋
　　芝麻葉醬燉飯
　　塔吉鍋燉水果
5 d4 Y% z7 N% E　　香草口味焦糖鳳梨
　　小荳蔻風味米布丁
　　香料紅酒烤西洋梨

8 m/ A6 p( L* I/ P' y百度云：
$ w+ a* x& q4 Z2 S

游客,本下载内容需要支付4共享币，购买后显示下载链接立即支付

微云：

游客,本下载内容需要支付4共享币，购买后显示下载链接立即支付

& Z9 G% I; c2 x  i" K! \
# l- U/ @9 T) G$ o9 b
! M1 b) O% U( U8 l% y
4 W, x' Q# o; j) W9 a