工匠精神：日本家族企业的长寿基因（日）后藤俊夫

　　内容简介
. Y- s0 v$ o) W# w) n. Z7 v' G+ }# N　　日本将工匠精神视为其国宝，更是拥有全世界最多的百年企业，甚至千年企业。日本企业重视永续经营，将社会责任和顾客价值视为第一重要的，追求极致的工匠精神。本书作者对日本长寿企业进行深入跟踪调研，探索日本工匠精神的本质以及家族企业长寿的基因。在本书中，我们可以读到山本海苔店、不二家、龟甲万等来自各行各业的31个长寿企业的案例，从中可以看到它们是如何对抗风险、顽强克服困难、坚守创始人的精神和价值观的。随着改革开放以来第一代企业家逐步进入老年，如何在传承中创新，大而不倒，成为中国企业家面临的新课题，也成为新时期企业家精神的重要内涵。本书为中国的企业家、管理者、创业者提供了极富价值的启发。
, k. x2 \" ?( K　　作者简介
" {% g) n2 h; @! K/ i  A1 l( `( |　　后藤俊夫，日本经济大学研究生院特聘教授。先后毕业于东京大学经济学院本科、哈佛大学商学院MBA。曾就职于NEC、光产业创成大学研究生院。著有《三代人100年不破产的公司的规则——超长寿的家族经营的秘诀》《老店企业研究》《百年企业100选》等多部畅销书。
- w) ^5 f0 h9 L1 p# z% O2 x　　译者简介
  J. T" A! @5 g' R( `+ m& t　　王保林，日本东北大学经济学博士，曾先后执教于日本东北大学、鹿儿岛大学，现为中国人民大学商学院教授。专注于中国汽车产业、产业转型与升级的研究。在日本经济评论社、苍天社出版了两部专著《中国的市场分割》（《中国における市場分断》）、《欧元和国际货币体系》（《ユーロと国際通貨システム》），受到广泛关注。所编写的《管理经济学》教材受到师生一致好评。还编写了《中央企业产业发展报告2011》。在国内外核心期刊上发表论文数十篇。
　　周晓娜，中国人民大学经济学博士，中国社会科学院政治学博士后，现为北京市经济与社会发展研究所副研究员。研究方向包括日本综合商社、海外能源开发投资、产业结构优化。翻译出版了《日本能源文献选编：战略、计划、法规》《流通研究的现状与课题》《日本环境问题：改善与经验》《新常态下的中国经济走向》（中译日）等著作。
　　目录
　　版权信息
　　译者序
; u6 O$ O& X, H8 I6 ^　　中文版序
' R, c, c! A2 o* R: n: C; E% X　　前言
0 X# s* F( t1 e6 T0 i0 T* r/ P/ R) X　　第一章 日本成为长寿企业大国的秘密
0 v$ \* H- ~" |0 t! `0 j" b　　一、长寿企业大国——日本
　　二、企业长寿的秘诀
! O6 H  A! ]8 r- j) x　　三、长寿企业和风险管理
- h7 R  T( r; Y3 H7 G　　四、长寿企业研究的过去与未来
　　第二章 人事风险管理
　　一、本章简介
　　二、长期视角
　　三、利用外部人力资源
4 v  E4 _! @5 Z" }! x　　四、女性挑大梁
　　五、在现代经营管理中的应用
　　第三章 业务风险管理
5 g; x' [6 Z5 H9 S6 f( n* {　　一、本章简介
4 C+ e" @- ?" M; M+ ?, e　　二、绝不妥协，用心做真品
( Q% \2 d2 D. L( V+ m. X7 w$ m; s　　三、和竞争对手成为朋友
. i2 v- a+ B+ A! }- v& N1 L　　四、大胆的商业改革
2 b/ @% N! x: F/ r3 V4 Y, v; g　　五、与地区同在
　　六、化危机感为动力
1 ?, c: d" P% ?6 ?; L* {, K　　七、在现代经营管理中的应用
1 Y: R! m3 |/ i3 A　　第四章 自然灾害风险管理
/ F; G' j5 D: Q　　一、本章简介
　　二、不懈努力、打败灾难
1 \* v! m7 s& u# @　　三、相互支援、提升应变能力
　　四、细致周密的准备
　　五、在现代经营管理中的应用
' u( `$ i# K: j& l　　第五章 伦理风险管理
# Q9 r- @7 L( P　　一、本章简介
　　二、力戒公私混同
9 ]: g" R4 {0 g9 a0 e& [　　三、对时代变化的敏感性
　　四、以创业精神为支柱的企业治理
* N4 B( j( e: ]2 M6 S: Z　　五、在现代经营管理中的应用［7］
　　第六章 世界各国的长寿企业
1 |# h6 _( k5 U  n! t! H0 C1 Q* S　　一、世界各国长寿企业简介
　　二、日本长寿企业和其他国家长寿企业的异同点三、各国长寿企业的优点
　　四、大午型治理结构——私企立宪制度
　　第七章 结束语：实现百年经营
　　一、21世纪的商业模式
8 s7 B  K6 e8 Q( l- ?　　二、“社会之公器”的源泉
: j- P/ h. v3 K" H5 ~　　三、长寿企业的基因
. n4 K* @& W& Y' I! B. K　　参与者介绍
$ u1 `7 W+ l( z# [- {  w　　日本长寿企业一览表
4 \. t1 |2 W# g' l, U　　注 释
1 l& G4 O$ Y. c4 r% r8 g% e+ a& q! ^　　参考文献
* j( @1 d8 T0 o. ?: J# i8 H　　前言
　　如今，几乎每天我们都可以在电视和报纸上看到关于老字号企业的报道，我们的周围充满了关于长寿企业的话题。最近，社会各界对于长寿企业的关注又开始升温了。
" o4 g8 N. z: k　　关于长寿企业的第一次浪潮开始于2007年，NHK（日本放送协会电视台）在日本放映了特别节目《长寿企业大国——日本》。这个节目的制作背景是，我调查整理了日本及世界各国创业200年以上的长寿企业，得出了一些基本结论。NHK对我的研究结果表现出浓厚兴趣，故开始了节目的制作。NHK《长寿企业大国——日本》节目的播放成为第一次浪潮的导火索，以此为契机，许多媒体开始大规模报道长寿企业。在此之前，由于没有基于数据进行国际间的比较，我们还无法断言日本是长寿企业大国。作为该节目的基础数据的提供者，我对长寿企业第一次浪潮的感慨颇多。
　　令我没有想到的是，第二次浪潮居然来自2016年的中国。李克强总理在2016年3月5日的《政府工作报告》中首次强调了工匠精神的重要性。以此为契机，中国的互联网上出现了大量的相关报道，有很多人来到邻国日本寻找具有工匠精神的样板企业。我亲身感受到来自中国的关注长寿企业的第二次浪潮是在2016年4月。为了向具有工匠精神的日本长寿企业学习，许多中国的企业家接踵而来。同时，我也收到了许多来自北京和上海的演讲邀请。
　　这仅仅是第二次浪潮的开始阶段，2016年12月中旬召开的中共中央经济工作会议使第二次浪潮进一步升温。中央经济工作会议是决定下一个年度中国经济政策的重要会议。2016年的中共中央经济工作会议不仅制定了鼓励实体经济发展的各种政策，而且再次强调发扬“工匠精神”，加强品牌建设，打造国家品牌，培育更多的“百年老店”。
　　近年，中国政府特别强调重视实体经济的发展，因此“工匠精神”“国家品牌”“百年老店”颇受重视。这几个关键词既是我们观察中国经济时的重要着眼点，也预示着从2016年开始的长寿企业的第二次浪潮达到了一个新的高度。
" y5 e& n2 O) T" P9 |7 e　　2020年的东京奥运会必将引爆长寿企业的第三次浪潮。东京已经成立了“江户东京闪光项目推进委员会”，该委员会的宗旨是“保护传统工艺，提高产品附加价值，通过向全世界进行宣传，促进传统工艺的继承与发展”，目的是提升日本形象，增加日本的游客数量。
( l8 ]/ L6 ?9 |- E　　长寿企业是日本的国宝。我在2012年就开始呼吁“我们需要重新认识长寿企业对当今社会的意义，开展一场重新取得自信和活力的‘国民运动’”，当时正是发生“东日本大地震”的第二年。长寿企业的第一次浪潮来自日本国内，第二次浪潮来自海外，第三次浪潮在海内外的共同发力下，可能达到前所未有的高度。
　　我一直强调，长寿企业是“日本的国宝”，是“取之不尽、用之不竭的教训的宝库”。此次由于第一法规出版社的积极支持，本书得以与各位读者见面。对于20多年来一直专注于长寿企业研究的我来说备感欣慰。
2 z  n- M. b9 I- Q　　长寿企业是“取之不尽、用之不竭的教训的宝库”，我们可以从长寿企业学习的东西很多。本书将研究的视点聚焦于风险管理，通过介绍31家公司案例，对企业日常经营决策提供有价值的知识体系。本书的读者对象不仅包括中小型企业的经营者和管理层，而且包括大企业的管理者以及社会各界人士。此外，本书写作过程中参考了日本工业标准（Japanese Industrial Standards，JIS）、ISO国际标准等标准化的风险管理理论，由于篇幅限制，省略了具体说明。
　　长寿企业根植于社区土壤、连续经营百年以上、对日本社会做出了巨大贡献。长寿企业的背后有历史、地理、相关家族关系等很多因素，起着重要作用。如果广大读者一边关注这些因素的作用，一边阅读本书，必将增加对于长寿企业的理解。
& S; D2 d- _: Z　　感谢第一法规出版社第4编辑部的关一志先生对本书出版的大力支持！本书省略了所有敬语称谓，请各位相关人士予以理解！
$ ~: H6 ~4 s4 G+ x; @　　后藤俊夫
　　2017年初春
　　精彩书摘
% p7 J" V0 y) W+ e6 G　　一、长寿企业大国——日本
　　按照时间序列观察日本的长寿企业可以发现，从创业到现在连续经营百年以上的企业多达25321家，连续经营200年、300年、500年和1000年以上的企业数量分别达到3937家、1938家、147家和21家（见图1-1）。为了收集这些数据，我们花费了整整15年时间，数据的收集过程将在本章的第四节进行详细介绍。在收集数据的过程中我们发现，日本长寿企业的数量之多远远超出了我们的想象。随着日本长寿企业的整体数据逐渐浮出水面，我们被日本长寿企业数量之多惊呆了。
　　图1-1中这些数据是到2014年为止的数据。所谓持续经营100年，就是在1914年之前开始创业；同样，持续经营200年意味着在1814年之前，即江户时代后期之前开始创业；持续经营300年意味着在1714年，即江户时代的中期之前开始创业。也就是从江户时代中期开始，日本长寿企业的数量迅速增加起来。从这些数据可以看出，长寿企业激增的背景是明治维新（1868年）的出现，伴随着明治维新，日本出现了一大批近代化企业。
" `# C" y1 G, a0 N　　持续经营百年以上的企业分布在日本全国的47个都道府县，其中东京都的长寿企业数量位列第一，其后依次为京都府、大阪府、爱知县、长野县、静冈县、神奈川县、兵库县、新潟县、琦玉县。如果按照持续经营200年以上的企业进行统计，则京都府名列第一，东京都位居第二，其后依次是长野县、山形县、大阪府、福岛县、新潟县、爱知县、兵库县和静冈县。200年以上的长寿企业的数量京都超过了东京，是因为京都作为古都，聚集了大量的原材料企业，商圈很大。
　　长寿企业的定义
　　长寿企业是指从企业创业开始连续经营百年以上的事业体。其中不仅包括股份公司、有限责任公司，也包括社会福利法人、学校法人、财团、非营利团体等所有的民间组织，但不包括宗教法人。
　　创业时间是以业务的开始时间为准，不考虑法人的设立时间。同时，也不考虑创业开始后其机构的地址和业务内容是否有变更。这是因为，为了适应百年来不断变化的外部环境，企业也需要不断地改变自己，这也是企业长寿的必要条件。从长寿企业的统计数据来看，创业以来产品、服务、商圈都没有变化的长寿企业仅占长寿企业总量的20％左右。企业法人或家族的一贯性是企业持续经营的唯一证据。
/ i$ d, O5 O! }2 V- O4 d　　从持续经营百年以上企业的产业构成来看，食品制造为主的制造业比例最大，占34％，流通和服务业的企业也占较大比例。总体上，酿酒、日式糕点、旅馆、餐饮店等传统产业的企业占一半以上，但也不乏金属加工、电子等近现代产业的企业。其中还包含一些从事火箭零部件、磨具制造等与尖端技术领域相关的产品生产行业的长寿企业。当然，这些企业并非从创业开始就从事这些尖端技术产品的生产，例如，现在生产汽车后视镜的企业，在江户时代生产台镜。20世纪60年代，随着日本进入汽车社会，台镜企业开始进行多元化经营的尝试，扩展到汽车后视镜的生产。长寿企业之所以长寿，是因为它具有不断适应时代变化的能力，具有柔性特征。
+ Y+ U9 f) i) w; T. S  c　　自从2007年6月日本NHK电视台放映了特别节目《长寿企业大国——日本》之后，在日本的主要报纸等媒体上与长寿企业相关的报道数量迅速增加，日本作为长寿企业大国的形象深入人心。我认为，要想成为“长寿企业大国”，需要满足三个条件。第一是长寿企业的绝对数量多。按照创业后持续经营100年以上的企业数量多少进行排名，排序为：第1位日本，25321家；第2位美国，11735家；此后依次是德国、英国、瑞士、意大利、法国、奥地利、荷兰、加拿大。
工匠精神：日本家族企业的长寿基因PDF
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