编辑推荐
5 j5 Y/ |5 {' `0 e ●“全球私募之王”黑石集团联合创始人彼得·彼得森的跨界传奇，从贫穷的希腊移民之子到美国最有影响力的亿万富翁政治家，他先后从事过零售业、广告业、制造业、金融业，也担任过美国商务部长、美国外交委员会主席……相信他的追梦人生是我们每个人最好的启鉴。
! J( m0 i# F/ s) ~( r4 |& _, Z ● 彼得·彼得森回首人生，公开“人生中最重要的7堂课”，告诉我们如何成为人生中的“聪明的投资者”。
& X/ L! w( O) J ●黑石联合创始人史蒂夫·施瓦茨曼称彼得森是“伟大的合作伙伴”。《财富》曾有这样一段话来形容两位的关系：“从一开始，黑石成就的每一项辉煌都是两者并肩战斗的成果。两个人相差20岁，原来是上下级，如今是合伙人。一人‘主内’，一人‘主外’，配合得几乎天衣无缝：老谋深算的彼得森在金融界及政界浓厚的人脉资源和游刃有余的外交手腕是黑石的‘润滑剂’，年富力强的施瓦茨曼，其坚忍的毅力和充沛精力则是这部庞大生财机器得以顺利运转的‘发动机’。”作为黑石奠基者，他的故事值得一读。
9 E; X. A: Q7 c" Q ● 2011年初版简体中文版已绝版，二手书价格炒到150元以上，且一书难求！2018年重做精装纪念版《黑石的选择》，最大程度还原彼得森带给我们的财富、人生启迪。1 ~3 n2 ?& q0 m6 A m% t
● 中国银行业协会首席经济学家、北京大学汇丰商学院金融学教授巴曙松作序推荐，高毅资产董事长邱国鹭重磅推荐！" V' U ]4 J: s/ V! I2 j+ g6 {
● 湛庐文化出品。6 d( o n2 ^; |. L4 b5 @
内容简介
) J9 |% j0 I$ x! J$ [6 C 黑石集团创始人彼得·彼得森以睿智、老练的文笔描述了他非凡的生命故事，他是一个真正的“巨人”：他是投资银行家、政治家、美联储官员、慈善家、反对财政赤字的公众人士，他更是“全球私募之王”黑石集团的创始人，管理过4340亿美元的资产。
- ^! @5 e3 s- ` 出生于美国内布拉斯加州的卡尼市的彼得森，8岁时就在父亲希腊餐馆的收银台前帮工，大学毕业后25岁的他就做了市场研究公司Market Facts公司的副总裁，后接受尼克松邀请，出任总统国际经济事务助理，被誉为“尼克松政府经济领域的基辛格”，之后转任美国商务部长，再之后又在危难时刻出任雷曼兄弟董事长兼首席执行官，在悬崖边解救了雷曼兄弟，从此开始了他的投资银行家生涯。后来他以4个人和40万美元创建了黑石公司，并把它发展成了全球私募投资领域巨头。
5 Z9 J h4 `1 M! K7 _9 A 巴菲特赞誉这本书：“彼得森的旅程是一个了不起的故事，他的书展现了他在商业和生活上坦诚的态度，令人耳目一新。”
" w% T5 [5 s5 L5 F' O 作者简介
# l; \ `( \7 Z4 C7 k1 f L6 _% i 彼得·彼得森
8 k) g) E; C% g: b1 h ● 1926年，出生于美国内布拉斯加州卡尼市的一个希腊移民家庭。4 s+ T" d3 i3 ]+ ~" e; V
● 他是最年轻的广告狂人，27岁即升任全球著名4A广告公司麦肯公司副总裁。
; ?+ H4 Q/ T ~$ P ● 他是笨手笨脚的“制造业菜鸟”，34岁就成为美国《财富》300强企业贝灵巧最年轻的新总裁，并带领贝灵巧走入“成长型企业”之列。
3 ~9 }9 y/ x% D/ I% G' U( L% s1 W ● 他是华盛顿的“经济基辛格”，44岁时受尼克松邀请出任总统国际经济事务助理和新国际经济政策委员会主席，后转任美国商务部长。- h3 h+ I, g+ p' r e+ }& Q
● 他是雷曼兄弟的拯救者，危难时刻，出任雷曼兄弟公司董事长兼首席执行官，开始了辉煌的投资银行家生涯。
( d/ Z L; l, s& A0 s ● 他是全球私募巨头黑石集团联合创始人兼名誉董事长，与施瓦茨曼以40万美元创建黑石，并将其发展为华尔街真正的PE之王。
! n9 z2 p% V& Z& u5 ~ 目录
3 l+ c- r5 X6 r; f' x 推荐序 黑石的投资哲学与黑石奠基者的人生感悟/ S8 ? x z: y
中文版序 追逐梦想
* `: z" z" K) n& R 01 为生存奋斗 大萧条时期的小小生意人6 d6 n- {5 k. w, F" b
灯塔，美食之家19232 _9 U) |. E* h3 ~$ V8 x% m6 ?
希腊青年立足美国
( i1 E4 O% m: {/ I8 u% N3 Z 组建彼得森家庭
/ \0 F$ c0 u l; d) J( P: J. ]! Y% N 储蓄就是储蓄，不能时不时拿出来点儿
9 }! F+ S% J. K( r ] 8岁收银员的超级推销术; u/ J, ]1 s& @% p S3 v
必须成为全校最乖、成绩最好的学生
' J* a1 ^( d/ @, R 我想成为一个地道的美国孩子$ }' w7 K& H' Y# j( V
两种文化间的冲突一触即发
% e7 @ e9 m" `0 f9 V+ w 02 钱能买到的最好的教育 我的未来不在卡尼' |0 w9 f' Z3 M. w& v; w1 m
200美元，罕见的礼物
}1 d7 Q# M0 U5 r X/ X2 {5 R 麻省理工学院，我来了！
/ n T9 j' M- _# e- r' ` “世界上第一辆无人驾驶车”
- t+ S6 Z9 j! z) u6 H) ` 见识财富和权力
) l7 V9 y& W$ c; b6 e. _ 大一巨变，我被开除了
d! J: L! F4 W 出众的出差者$ |9 L( u6 J4 M9 Y" v! ]/ w
融入西北大学，靠自己的力量成事
, v4 w" J+ E& }. L 学会对症下药
- U. H) V# `3 B* G6 k; h 死亡边缘
$ J- g- N& T& B; U! L$ L! j: } 业绩斐然的不合群零售推销员5 P. k- `8 P6 d- p- E9 S
03 小聪明和大智慧 最年轻的广告狂人' z; D7 x6 B) w
“市场内幕”的初级专员
3 B' x$ i% J$ [/ t 芝加哥大学商学院里的大智慧4 t' a8 T+ t6 ^, P v7 o6 X
“我喜欢艾克”" J3 n6 U! o: ^0 I
不能相信太过美好的事物# Y. L- S1 p' l- T: K- ?7 Z
27岁的广告公司副总裁5 D9 y9 x/ Q0 T+ p5 }: R
广告业的原则，必须把柠檬变成柠檬汁
L1 }: }' R# x; b1 _ 道德困境岔路口的终极选择4 C5 B6 U, t; f+ c
04 提出正确的问题 投身制造业" z+ Z$ J* _& `. p
最拉风的相机
( p" L6 i5 t6 f4 V 赞助机遇，贝灵巧特写镜头5 Z+ F x4 S# p
营销试验，直邮销售爆火
% {7 ]4 e6 |# l 彼得森测验，用户不会随身携带说明书& I( y/ {! C% t6 ~. } J
05 要么改变，要么消亡 贝灵巧的困境
5 y' [/ X' d4 g9 V9 c 必须帮助约翰1 q; A3 K8 N+ T2 Z- A S
神奇的兰德博士; ?5 F0 Y; I/ g1 N
尽力做一个好父亲
1 I- x( I5 Q! ^9 R3 } 拯救贝灵巧8 h; t9 I( G e: o; c/ t; u
06 找到自己的投掷重量 从芝加哥到华盛顿, g; V3 j. ?4 ]( |, u& R
好邻居计划
; F& y8 H9 m# \9 x: B \8 V! b% L 布鲁金斯，学习新东西的地方
9 b, R' ^% L% \ 私人慈善基金委员会诞生3 f6 p5 D& n' L
“最高机密”
2 D9 e0 k" d p5 S* ?8 f 07 敌人越强大，你就越强大 华盛顿的“经济基辛格”
. n4 s6 Z0 ` G' R+ I p 总统的召唤8 T6 W) D$ T" g: i" T. k
夸张的华盛顿王国
( s( a& j: ^+ h$ N5 G6 ? 大池塘的小鱼
1 ] w4 H2 j( K3 x) H 华盛顿的“经济基辛格”0 p$ [# ?* |; q. `2 n7 S. z5 x
康纳利飓风. Z& ^3 d0 o T3 N* d" Z
贸易战争$ W ^6 B4 g) [& E+ x* c" Z! w. X
08 “经济动物”与“政治动物” 钩心斗角的白宫岁月
2 b& W6 ^9 r* F- D( O 结识基辛格
. ]: i5 K/ {& V9 d6 Q 冲突的权力轨道
8 A. F( @# l2 n4 n0 z1 k1 L 被“贬”商务部长" [& C# U! |% M
拂绿波危机
0 Y9 m* d3 u0 e. U* L* b 扔掉烫手的政治山芋
/ @% i- C Q; J; U; w/ ~5 Z, p “水门”思维4 c$ D# Z# Q+ H
09 为参加谈判而谈判 莫斯科之行0 e0 v5 M: t" C, O, l5 S
相互的既得利益( e& `# g: ]7 ~0 m
双赢条款7 G4 l: i" ]2 L" Q
从对抗到合作
, ]$ H) T) v% @' z; k 操纵者阿曼德·哈默
" ~# a; n6 T' r7 `- d# C1 Q 莫斯科的日子
. ?+ p! [9 d+ R" a- V- c) | 补救越权之失% f8 D7 |" P5 i1 C7 m/ u6 f
10 有雄心就会有危险 告别华盛顿
0 K6 }9 H/ I2 }* @1 ?) g& s 打入政治冷宫
$ n; o; p/ U% C3 h0 z 忠诚测试：PPP7 n4 y9 J3 c1 i- c, w
尼克松内阁大清洗5 z; p8 e" U$ z0 P' I
重返商界
: |6 {. P- ]" E Q) e8 j 昂贵的代价与无价的经历
: C# M% Q* X2 Y: | 11 “合伙人”就是不合伙 拯救雷曼兄弟( J Z5 l. }1 G( |/ S4 _) P* j
欢迎来到纽约
% I+ \; P% d0 h7 j9 C 欢迎来到华尔街
5 Y& W* ?3 ]& J& _9 z: r( i 密谋正在酝酿之中
! k$ X, @2 A4 O 重组雷曼. K% u5 L4 v$ X9 g( R% \1 J. `; ?
12 胆小鬼没有立身之地 雷曼兄弟从悬崖边缘归来, D% ]* c8 R: m6 Q# M
我们需要被看作一个团队
: C# v* f: W8 ^3 i6 I8 i 奖金分配与负和博弈
% F# x% [6 h) h$ U- r" g 加固“老房子”6 n2 [! b0 D d3 Q, a% B
破坏“天才”格兰维尔
; i" Y8 A( Y. R) e o 去给我找世界上最好的神经科大夫. W1 x; L3 c) C% T
家庭危机
- r" l8 E- \1 b* a' N8 H( L! w% ? 不仅仅是“合适”的琼2 K; d: r7 j$ H6 O8 H
安定生活的真正意义
& j3 b9 J0 V& ] 13 这场大战不可能有赢家 和雷曼分道扬镳
8 B; h; s' ^; M- ~) _. b3 I( t 分享最高职位- s: Y$ v/ L) F3 P
希望代替不了现实" m0 N; s8 i/ c7 k$ F3 |6 Y
必须立即找到一份工作# T6 p: U- \$ x7 U9 O0 Y- n* j
雷曼的绝唱
+ p3 W6 C8 H2 d4 c 暂时的麻烦与长久受益* j/ F5 g% [0 J# Y* `7 N" e
14 我要成立一家真正的企业 黑石的诞生
) \. P4 j" k+ i2 T! | 从40万美元开始
0 [7 `) f& G2 v. a$ C5 c0 `( L 黑石的原则& i6 Y2 D _. @
第一桶金
% \* M, \2 A7 }0 Q 8亿4000万美元，精彩的全垒打
! o) m" h+ z5 h, B4 ?8 E 黑石资本合伙人
( r% r7 b( t# ~. a: [5 ~ 我仍然在尝试改变生活& ^) N8 u1 _8 o5 q' d" X# k2 F. P
黑石的腾飞, H$ R4 M' {$ s+ E8 l
15 1000个100万 华尔街私募之王. b" B7 i4 V" j/ z5 U: n
寻求新挑战* Z+ Q$ B$ A/ b. H
黑石另类资产管理公司
; c7 n; B7 |7 c0 d) V, O- s0 N2 N 进军地产界! g, w& Q2 A( W% B
私募股权的价值
/ V* D1 W5 ~1 w: A! y) M% ? 在公司中找到乐子' F3 y# _) C" A3 J. Z6 {9 y+ K
黑石上市7 `* L7 x7 O2 D3 d
现在，是我该再次向前迈进的时候了7 @7 a/ h1 F* R' T3 m
16 谁将借给我们2万亿美元 百折不挠的社会改革活动家! e3 G* e2 c8 E+ w+ V
美国外交关系协会，思想交流的平台* ~+ `6 T, V" s* X8 ^* q
来自世界的挑战+ R$ j4 u1 ]" S( S3 @ o
彼得·彼得森国际经济研究所
3 _/ Q; }$ y: U4 b 财政责任和代际公平# E0 @2 W2 \4 b8 N0 f
协和联盟：唤醒财政意识
8 l& d8 m7 c' r" P7 K- a 福利怪物与美国的未来% b$ I- u. H9 A ?
17 为未来负责，对未来投资 慈善，新的江湖
( m/ p5 p, Y- f& Y- |$ G9 S3 j. | 常怀感恩之心是我的驱动力之一
# |0 r- e* ~7 q: i( f" T x5 d 我们急需一个维护未来利益的团体
; a9 B- T& v i3 n9 ? 不作为根本就不是出路, K+ N! K q" _+ m* l! M
未来奋斗的“实践者”1 h8 Q! g7 z- q: l
明天比今天更重要% M w1 A, i0 O4 a! r# \" T
尾声 黑石的选择：我人生的7堂课
) P( U* h0 \5 ~. a: K' | 译者后记( S6 N3 n0 ^! b$ N- u8 M
媒体评论
/ G$ N4 ]* u1 Y' k8 z4 n/ {4 M3 k 从严格意义上说，本书并不是一本理论色彩浓厚的私募投资分析教科书，而更多的算是一本关于黑石投资哲学和黑石奠基者人生感悟的著作。在品味彼得森的人生和投资故事之余，我更关注的是黑石集团成长史中折射出的私募股权行业发展轨迹、这一产业对实体经济的推动作用以及中国股权投资行业可以从中借鉴的地方。
. D$ w( h5 z, B! f) o9 _ ——巴曙松
7 @1 d, a" N1 ~* V4 K 中国银行业协会首席经济学家，北京大学汇丰商学院金融学教授彼得森的这本自传回顾了他精彩的一生，从美国商务部长到雷曼董事长，再到联合创立黑石集团，从一个侧面体现了美国金融业过去半个世纪的变迁，值得一读。
9 C& ~* S5 {8 p: R, y ——邱国鹭7 E/ ]4 M: ^* t. [; m; @
高毅资产董事长多年来，无论是在金融方面还是在公共政策方面，彼得森在世界舞台上都有着出色的表现，但他仍旧是当年那个在父亲的咖啡厅里负责找零钱的内布拉斯加男孩。他的成长历程是一个不寻常的故事。他在书中以坦诚的态度对自己的商业史和人生经历展开了叙述，乐趣丛生，让人耳目一新。1 i' l" l k0 O o
——沃伦·巴菲特
+ O9 i5 ?- _. g: E 伯克希尔哈撒韦公司董事长
/ E' d% i* `" s 前言
" S* G7 L4 M# I( t: t 推荐序 黑石的投资哲学与黑石奠基者的人生感悟3 g3 G$ P: B( d
巴曙松 中国银行业协会首席经济学家 北京大学汇丰商学院金融学教授
1 Q/ r: E4 V$ b7 w 在金融危机的冲击下，全球金融市场以不同的方式进行了结构的转型与调整。在中国金融市场上，最引人注目的现象之一就是迅速蓬勃兴起的股权投资行业。
+ C# J+ H9 I; R! h, B( A3 v# R 在强调投资眼光、专业判断能力、市场把握能力和社会资源动员能力的同时，无论是在数量还是规模上，迅速扩张的中国股权投资行业都迫切需要找到参照，这种参照应该是现实的而不是理论的、第一手的而不是隔靴搔痒的投资家与投资机构。就如同巴菲特成为许多投资者学习的榜样一样，股权投资同样需要一些参照。% P4 i9 Z% M; m2 m% [& C& c+ u W. v
在众多关于股权投资的案例之中，黑石对中国的股权投资行业来说尤其具有参考价值。这不仅是因为黑石一波三折的成长经历，还因为中国的主权财富基金恰好在危机爆发之前投资黑石而出现了为数不菲的账面浮亏。% X2 @/ m' b; g6 r$ u
我认为，金融实践的重要价值之一就是把书读薄。参与第一线的操作之后，再回过头来看理论分析著作，就会发现，实际上其中最关键的环节就是少数的那几步，笼统地进行理论分析往往容易忽略这些关键环节。从这个意义上说，中国的股权投资正处于加速发展的起步阶段，从黑石这样一家有国际影响力的股权投资公司入手，分析私募投资的决策过程、私募股权基金的运作机制、私募投资的理念，更有实践意义上的参考价值。
8 }& O1 H6 J* {/ y! H# ~# C/ Z4 C 当然，本书并不是一本理论色彩浓厚的私募投资分析教科书，更多的是一本关于黑石投资哲学和黑石奠基者人生感悟的著作。8 q. W: _* M: ]
本书讲述了黑石集团创始合伙人彼得·彼得森的成长经历。这个出生于追求美国梦的希腊移民家庭的穷小子，青年时因抄袭论文被麻省理工学院开除，后分别进入西北大学商学院和芝加哥大学商学院深造，辗转从事过广告业、制造业和资产管理行业，还曾跨入政界担任美国商务部长和白宫经济顾问。离开政界后，彼得森利用自己积累的人脉关系，与曾在雷曼一起共事的史蒂夫·施瓦茨曼共同创立了这个管理资产达几百亿美元的股权投资机构——黑石集团。
) s- r9 q+ w6 Q 从内容上看，本书与我主持翻译的另外一本著作《资本之王：全球私募之王黑石集团成长史》(King of Capital)共同构成了一份完整的“黑石成长史”。《资本之王：全球私募之王黑石集团成长史》一书对黑石集团运作的细节进行了较多的介绍，读者可以清晰地感受到黑石历史上每一次重大的机遇与挫折、高潮与低谷，体察出在每一笔重大交易的背后都有着不为人知的努力和风险。从书中叙述的经历可以看到，黑石的两位创始人和黑石集团的步步惊心与步步为营，对于起步阶段的中国股权投资行业尤其具有参考价值。
& s; @* _5 {8 u# c 可以说，由这两本书共同构成的“黑石成长史”，为读者提供了一个近距离了解私募股权产业运作模式的窗口。在本书中，彼得森认为自己的投资哲学非常简单：“我始终相信在一个机构中，道德规范应该放在第一位。从黑石成立的那天起，职业道德和诚信一直都是最重要的。”正是基于这一理念，彼得森强调“永不进行敌意收购”，他深信这一投资立场将帮助黑石与其他企业建立更加有益且持久的关系。同时，出于减少裁员、为员工提供稳定工作的考虑，黑石创立了重组咨询等反市场周期的业务。彼得森的这些做法都与华尔街一度风行的短期化行事风格有较大的差异。但是，放到金融业发展历史的大背景下来观察，正是彼得森的这些更富有洞察力的投资理念成了黑石集团的护身符，使黑石在20世纪80年代末的并购浪潮中得以幸存且进一步壮大，也使黑石在各大投行于金融危机中折戟沉沙的险峻时刻依然屹立不倒。
& U* K7 w9 u4 ]2 a. E 在品味彼得森的人生和投资故事之余，我更关注的是黑石集团成长史中折射出的私募股权行业发展轨迹、它对实体经济的推动作用以及中国股权投资行业可以从中借鉴的地方。* }& }# U. @ j) {
从美国金融市场的发展历程看，私募股权投资产业的先驱之一应该是KKR公司。20世纪80年代，石油危机导致美国经济动荡，许多公司的市值都已低于重置成本，KKR从中看到了机会，开始通过杠杆收购来对企业进行收购重组，这不仅引领了第四次并购浪潮，而且开创了一种新的金融服务业态。黑石集团正是在这一并购浪潮中应运而生的。虽然杠杆收购会给私募股权基金带来沉重的债务负担，但20世纪90年代的美国经历了10年高增长、低通胀的时期，联邦基金利率一直维持在5%～6%的水平，当时美国的股权投资基金有较好的金融环境来控制债务成本并获得丰厚的收益。近20年来，随着退休基金和保险业资产规模的迅速扩大，长期投资产品愈加成为这些机构青睐的对象。而私募股权投资的期限较长，在相对平稳的市场环境中，这些私募股权投资的绝对收益率通常明显高于股票和固定收益证券，这些条件一度迎合了市场需求，使私募股权投资迅速成为华尔街和全球金融市场上冉冉升起的新星。. E8 R" N) u g3 u
2008年，金融危机席卷全球，美国一些海外私募股权基金的有限合伙人无法兑现出资承诺，一些私募巨头因此出现了一定幅度的亏损，比如黑石集团2008年第四季度亏损达到8.271亿美元。面对金融危机的考验，股权投资基金开始逐步改变原有的投资策略，有的开始探索降低投资风险，增加对风险较小领域的投资，例如从投资初创期的创新型企业转向投资成长期和成熟期的企业；有的则在行业选择上更加集中和保守，并开始参与一些中小型并购交易，同时大幅度减少杠杆收购；有的则在此基础上将更多的注意力转向新兴市场。
# U: ?( \6 U0 w; ]4 y% P 2005年以来，中国的股权投资产业开始出现快速发展的态势。特别是创业板等推出之后，中国的股权投资基金无论是在募资、投资和退出规模上都取得了显著的进展。不过，由于中国股权投资产业发展时间还不长，股权投资基金发挥的作用还不是十分明显，特别是在目前股票上市发行受到较严格的管制的情况下，市场往往认为监管当局会对上市公司进行挑选，股权投资基金是否参与公司筛选对保证IPO质量意义不大。另一方面，严格的管制令IPO资源处于相对稀缺的状态，促使股权投资基金过于追求短期化，过于注重Pre-IPO的投资，相应地，对小企业在扩张期的资金投入就容易忽视，这也会相应削弱私募股权产业对资本市场的正面影响力。% |' y* N. j. W5 F; ~! ~: |
不过，随着参与股权投资的资金越来越多，依赖Pre-IPO获得短期暴利的空间越来越小，竞争也越来越激烈，而且随着上市发行管制的不断放松，业务风险也在不断加大，因此，从趋势上看，中国的股权投资基金会逐渐步入更激烈的市场化竞争阶段。例如，发行上市的市场化程度提高等因素会促使更多的股权投资基金将更多的资源投向处于创业早期的企业，并做好产业和区域投资布局，加强与不同金融机构的密切合作，积极拓展多渠道的资本退出方式。显然，在这样一个日益市场化的环境下，黑石的成长经历将提供更多的参考价值。+ w; _' p6 \- r$ @( ?% E
精彩书摘+ G2 v' t4 l) E8 ^
8岁的我开始在父亲的咖啡厅帮忙，我会站在长柜台前的收银台，负责收钱和找零。父亲把繁荣时候所存的一半储蓄都寄回了希腊。年少的我还不能完全领会父母的行为所蕴含的道理。其实这个道理很简单：回馈社会。
2 ~+ O/ X' [% u$ B 20世纪30年代，我在内布拉斯加州的卡尼市长大。小城建在广阔的平原上。城市虽然不大，但足以创造每天24小时就餐的客源。父亲的咖啡厅就是提供全天候服务的，父亲为其取名“中央咖啡厅”。
. Z, s$ q5 K4 {& _/ j: D% M% @ 咖啡厅与联合太平洋火车站只隔了半个街区。月夜中，它闪亮的霓虹标志向火车站轮班的员工和抵站的旅客示意：不管目的为何，这些旅客都已来到了美国的中心点。正如1733公园游泳池旁的牌匾上所写的那样，卡尼市处于波士顿和旧金山的中点处，到两地的距离均为1733英里。小时候，我曾在这个公园玩耍。
2 ]: l6 F9 [1 h9 ?$ g6 t" d 父亲曾就职于铁路行业。那时，他做的是没人愿做的工作：在蒸汽弥漫的火车守车里洗碗。守车里住着内布拉斯加州西部铁路的铺轨工人。洗碗的职业使他学会了做菜。与安装铁路道钉、牵拉铁轨或和金属丝打交道相比，他更喜欢下厨，但是铁路工人无法在内布拉斯加州冬天严寒的环境下继续作业，所以父亲到冬天就失业了。后来一个需要厨师的马戏团经过这里，父亲就跟他们走了，负责马戏团场工、高空杂技师和驯兽师的伙食。那时大约是1917年，距离他离开希腊登上美国金海岸已经5年了，5年前17岁的他只有小学三年级的文化水平，完全不懂英语。/ X. R1 B1 j, V: n5 p( z, J
此后，他又做了好几种厨师工作，对饭店的生意运作也有了更深刻的了解。他开始学习英语。通常来说，他的雇主都会为他提供食宿，这令他积攒下一大笔钱。最终，在有了一定的经验和积蓄之后，他开始自主创业。他先后在列克星敦市、内布拉斯加州和艾奥瓦州购买餐厅，然后迅速卖出。最后，他定居卡尼市。这是一个有发展潜力，但竞争并不激烈的小城。这里有一所大学，可以为他提供廉价又聪明的劳动力；有几户希腊家庭，这让他备感亲切；还有一块靠近火车站的市中心空地。他买下这块地，创办了中央咖啡厅，咖啡厅的霓虹标志不仅是穿梭于卡尼市的旅客们的灯塔，也是市民们的灯塔。" A; V/ k+ w% x* B
黑石的选择 （美）彼得·彼得森PDF
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黑石的选择 （美）彼得·彼得森EPUB
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