巨富：全球超级新贵的崛起及其他人的没落 揭露不平等和贫富差距的本质

　　内容简介及编辑推荐
: x6 d: ~+ s3 q1 G% Z2 c5 |1 U　　《金融时报》2012年度最佳图书，荣获2013年加拿大国家商业图书奖，与《邓小平时代》同获莱昂内尔?盖尔伯奖。
, ~2 N5 P3 _; s- _2 x2 u　　一本了解世界金融、科技、娱乐、文化圈……最顶层的入门读物。
　　《巨富》堪称21世纪以来最残酷的著作，因为本书告诉你太多你不愿相信的真相：
0 r/ X& }% R& G8 {$ W* O. Z　　．99.99百分的人无论怎么努力，都注定无法翻身；．超级富豪的崛起，正主宰着你我的未来；
8 b) G- O9 Q9 [. N! G& E; [　　．贫富差距愈来愈大，已经成为世界趋势，是“全球化”现象；．从80年代开始，富有的定义发生了巨变，“巨富”毫不留情地把一般富人远远甩在身后；．新时代的超级富豪，掠夺财富的方式比以往更彻底，也更高科技；．全球新贵遍及印度、巴西、中国等新兴经济体中，就在你我身边；．巨富生活在无国界的世界，对他们来说，世界只分成富人和穷人，而他们聚合的巨富族群，自成一国；．金字塔顶端0.1百分的超级富豪将告诉你：“机会从来不是均等，努力也未必能致富！”
　　那么，你一定想知道：
　　这一个仅占0.1百分人口的巨富阶层正在如何迅速崛起？
　　这些大道无形的超级富豪到底是谁？
5 h' m0 q- e7 l* |9 p! x- B　　他们如何以前所未有的速度创造巨额财富？
　　以及如何影响世界政治和经济格局？
　　……
1 P) W$ @* q. {6 b2 D/ p5 K7 Z　　一切你想知道的，尽在《巨富》。
4 S% ~4 S3 U) M4 s9 {　　解密“新镀金时代”精英们的生活方式与吸金门道；当今巨富热衷于慈善，此举却未必真正能给当地带来良性影响；我们是如何走到今天这一步的，并为这个时代的不平等现象做出深刻检阅。
　　当今，在市场和技术革新的冲击下，产生了前所未有的财富，在人类历史上还从来没有过这么多的财富拥有者。“富人”的含义已经发生了显著的变化。警醒人心的是，社会最大的收入差距不存在于1百分的富人和其余99百分的人之间，而存在与最富的0.1百分与1百分之间——他们以飞速的资产扩张成为新一代全球超级富豪，将所谓的有钱人远远抛在身后。他们钟情于英国公立学校，毫不低调地干慈善事业，他们自身的重要理念是自创的而非衣钵而来。
( z7 _- K% U7 ~- \$ S9 x3 k　　作者深入追踪全世界富豪近20年，以原汁原味的采访资料为依据，深刻的全方位解析，为我们解密新镀金年代精英们的生活方式与吸金门道，为我们打开巨富的隐秘世界，窥探其中不为人知的规则。本书试图通过观察全球新贵来理解世界经济的变化形态：他们是谁、如何赚钱、如何思考，以及是如何同他人联系的。作者对“金砖四国”，特别是中国的新贵阶层与经济现状进行了揭秘与分析，既有指导性，又警醒人心。同时，本书也从政治和社会科技革命的角度，分析了这些顶级富豪阶层的崛起以及在社会中发挥的作用。
6 |9 N: {( I+ ~) X　　克里斯蒂娅·弗里兰写了一本扣人心弦的书，或许也是我们这个时代对经济和政治发展最为重要的书。她说如今的财富与以往不同：更富有科技感，更加全球化；雇员甚至比雇主更精通于经济和高科技。这本书描写了大量经过调研的富豪故事，她给了我们一个清晰的观点：大多数人将看到的并不是一个美好新世界。
　　——马丁·沃尔夫金融时报首席经济分析师
　　收入不平等是我们这个时代最紧迫的问题。克里斯蒂娅?弗里兰的《巨富》让我们窥见了世界精英的生活，并让我们对滋生出这些富豪的社会感到担忧。这是本文笔流畅、真实生动的书，是了解当今社会最顶层的入门读物。
$ G+ s1 v4 h! N6 u) c　　——约瑟夫·斯蒂格利茨《不平等的代价》作者，哥伦比亚教授克里斯蒂娅·弗里兰的《巨富》让人愉悦，敏感的经济波动、经过调研的历史、重口味八卦都能从书中找到，绝对对你胃口。从1897年的巨型马丁舞会，到现代太阳谷和达沃斯的富豪聚会，《巨富》细致地记录了这些有钱人的习性。即使对象是这些超级富豪，弗里兰还是给出了悖意的警告。开放社会让超级成就者们累计非凡的财富——他们或多或少都觉得自己本该成为赢家。但是越多的才智精英取得成功，他们就越倾向于保护自己的后代成为成功者中的一员，反过来否定精英教育，但恰是精英教育给了他们成功的机会。在美国，大学毕业生比高中毕业生更可能生在富裕家的庭。当接受教育并不能保证跻身上层，弗里兰给我们发出的信号就值得非常严肃地对待了。
　　——塞巴斯蒂安·马拉比《富可敌国——对冲基金与新精英的崛起》作者我们的世界越来越以全球新贵为轴心转动，他们不仅能影响政治，还能带动潮流、主宰言论。在这本精彩的《巨富》中，克里斯蒂娅·弗里兰讲述了我们是怎么走到现状的，今天的精英与前几个世纪的精英有何不同。最重要的是，她解释了为何精英们的统制能对我们的体制造成挑战，即使这种操控一开始是温和的，作者还给我们带来了该如何战胜它的线索。
) x: W+ Z& E3 ~+ v　　——达龙·阿西莫格鲁《为什么国家会失败》作者之一，麻省理工学院经济学家这个世上的富人越来越有钱，越来越紧密地团结在一起，愈加与国民疏离，但或许也比以往更加强大。这是本意义重大的《巨富》，讲述了富人的生活，而更关键的是，讲述了他们是如何影响我们所有人的。凡是关注世界形势和世界发展的人，都应该读一读。
# C6 F  g( g6 A7 e1 s* a* b　　——劳伦斯?萨默斯 美国前财政部长
8 B; c1 U$ ~' M) k0 d' O& ~　　查尔斯·W·艾略特哈佛大学教授
　　作者简介
　　克里斯蒂娅·弗里兰（ChrystiaFreeland）
2 x+ W9 T# C9 c/ R! G/ e' `: D　　出生于加拿大，毕业于哈佛大学，曾获得“全球本科生诺贝尔奖”之称的罗德奖学金。路透社资深编辑，为纽约和伦敦的《金融时报》工作，加拿大《环球邮报》副主编。长期为《金融时报》、《经济学人》、《华盛顿邮报》撰稿。弗里兰的上一部作品是《世纪大拍卖》。
　　目录
　　前 言
8 x7 f3 b, L* K6 u1 g　　第一章 历史及其重要性
7 a8 G" H# M& }! Q　　第二次“镀金时代”
　　第一次“镀金时代”
2 O0 l: j/ |2 E3 k' I　　“金砖四国”与“镀金时代”
& e( C/ I" X6 j( X5 s' G　　“双生镀金时代”
9 f: v" w7 H3 n, `! i　　“中国综合征”
( Z* N1 e" q4 [3 ^2 O+ ^7 I7 [　　快乐的农民和沮丧的百万富豪
　　赢家：数据说明一切
: G: m4 ?2 B8 u' J' Y: G" a" O　　第二章 顶级富豪文化
　　你闻所未闻的美国经济学家
　　实干的富豪
　　技术极客的崛起
: O2 a" d* r/ }( T# U2 Q# q* `$ {　　不是每个人都有“第二次机会”
; _, j& T/ L" C9 j　　资本孤儿
5 Z" y; e' m/ o5 Z4 z( u8 L; {( p　　摧毁“自我”的机器
　　世俗圣人
; X7 f, m0 t5 E  m/ N4 j　　谁把夏天卖了？
　　世界公民
0 P! h3 K9 [4 L# n0 H　　有思想的贵族
5 @& j2 r( I5 a7 P$ B　　慈善始于家乡，但家乡在哪儿
( s0 A4 X5 c  v: ?　　慈善资本主义
　　百万富豪与亿万富豪之战
　　女性到哪儿去了？
% ~  v5 Y, w+ |6 _9 |# ^& ^6 Y1 @　　第三章 超级明星
9 r: \) r2 e3 i1 N, O0 t　　通往阶级权力之路上的知识分子
　　伊丽莎白·比林顿——第一次“镀金时代”的歌剧女主角查理·卓别林——更好的形势
　　阿尔弗雷德?马歇尔说对了
　　舍温·罗森也说对了
　　马丁效应——人才与资本之战
　　市井百姓和超级明星
　　亿万富豪圈
　　马太效应
　　资本的反击
; l' C6 u) [+ n" c8 w5 b　　第四章 响应变革
　　索罗斯的午餐会
　　两组变革
9 D( I) s7 E7 \5 Q7 h　　响应有益
　　俄罗斯寡头
　　索罗斯的“雷达”
　　印度弄潮儿
2 K! _( t- ~+ G9 B　　终生难遇的机遇
/ k3 ~$ X! n/ v% I* X　　技术革命
) k3 b* K* j/ \( ~' |* {　　大数据
　　“积极惰性”
　　“转身”
　　第五章 寻租
　　拉詹的演讲
　　世纪大拍卖
　　历史上谁最富？
( u. a/ ^/ S0 A  Y; g' P4 C　　“执照统治”的终结
6 e" o  F) p3 n5 O0 m7 O4 j  Y( R　　华尔街和伦敦金融城的寻租
8 Z9 }* R' U4 ]( ?  N9 ?9 j5 k  Q　　第六章 顶级富豪与其他人
/ Z- e* ~# q4 H4 D9 m　　传递幸福
8 \  R% g! S- t( }& `　　穿牛仔裤的亿万富豪
　　美国中产阶层需要减薪
9 ]7 O' w* r" D　　我的高尔夫球童引发了金融危机
4 i. ^/ E. S, E) [8 f　　高尔特峡谷
/ G+ \9 t( S3 `1 C7 W　　激烈的争辩
- x8 t7 N- c! L9 g. X5 h$ }- r　　认知控制
7 R3 A9 @; C/ z　　谁的新阶层？
% `, I( f9 G* {# K　　赢家通吃的政治
4 g9 Y0 \3 Q! Q9 m; f9 t. T　　与保尔森部长共进午餐
　　约翰·达什伍德的故事
　　结 语
. |' f( [; B/ v　　致 谢
　　精彩内容及插图
5 ]: @, A( w- w8 n4 s' u, T% S8 T; m　　索罗斯的“雷达”
( G( L# I; S$ s. s0 d　　索罗斯从惨痛的经历中了解变革。2008年，索罗斯经历了一系列金融灾难事件，顺利渡过难关后，他将其同他1944年的经历相提并论。那时，他还是个14岁的犹太小孩，和家人一起在被纳粹占领的布达佩斯躲避大屠杀。在德国人到来前，索罗斯一家和他们的圈内好友过着安逸且相当世俗的生活。他们社区的很多人没能意识到平静的生活即将结束，他们需要即刻逃离。而索罗斯的父亲蒂瓦达尔是个例外。作为奥匈帝国的官员，他经历过1917年的俄国革命，他从革命中学到，有必要做出同样激进的行为来响应变革。不顾妻子和岳母的反对，蒂瓦达尔立即将家人送到隐蔽之所——这个决定拯救了全家人的性命。现在乔治·索罗斯已步入耄耋之年，身体强健，皮肤晒成了棕褐色，一头浓密的银发，戴着助听器，喜欢穿量身定制的精致西装。他认为，父亲的变革经历给了他“决定性”的影响，帮助他预见并响应当前的危机。
$ J& k+ |2 o. p　　“我认识到，要存活下来就必须要采取积极行动。我想这其实是源于孩提时代的经历，一部分靠学习获得，一部分靠亲身经历……我父亲的经验就是你如果在那些规则不适用的地方遵守规则的话，你就死定了。所以，你是否能存活下来，取决于你是否意识到常规根本不适用……有时，坐以待毙是最危险的。”
. f$ E- U$ C" h6 a: e; L　　早期的生活历练塑造了索罗斯的投资风格和投资哲学。“我的泡沫理论就是从这种现实经历中转化而来的，因而能在经济繁荣和萧条中得心应手。”
　　索罗斯的儿子乔纳森也这样认为。乔纳森是三项全能比赛运动员，毕业于哈佛法学院，婚后育有两个小孩。他在美国繁荣和稳定时期出生，在他父亲看来，他不是变革的领导者。乔纳森这样评价他的父亲：“那段经历使他能识破假象。他能看穿表面上非常稳定的事物，比如看穿一块像大理石的东西其实只是石膏……我们建立的制度和机构都是人为的，不一定会长久。”
　　虽然许多首席执行官和监管者称之前不可能预测到金融危机，职业交易员却认为，早在2005年就可以基本判断出飞涨的房价和庞大的衍生品交易正在制造下一轮资产泡沫。
　　“不论何时，我如果读到某人不能预见泡沫到来的文章，我会暗自好笑。”索罗斯麾下的前首席投资官基斯·安德森对我说。安德森身材高大魁梧，声音柔和，毫不起眼的办公室里贴着许多他的孩子微笑的照片。安德森十分友好，朴实无华，与其说他是达沃斯年会上的大人物，不如说他是少年棒球联盟球员的爸爸，他还有着第一流的财富管理履历。“几乎每个有头脑的人都明白并且知道房产泡沫就在那儿，担保债务凭证和金融衍生品也正在造成市场扭曲。”
7 I4 g0 U) \. a2 A3 N% p1 ]$ s3 y- l　　难点在于弄清泡沫破裂的时间。“问题是，”他说，“我们花了太久时间思考这个问题，而且得出了错误的结论。我们明白泡沫存在，但是你不会去赌泡沫会破裂，因为你还没有满足。”
: A: m8 I. e# e9 ]! s　　“历史有多个版本，”安德森解释道，“一般报纸上的常见版本是‘真是一群傻瓜！竟没有人看到泡沫。’其实，许多人看到了。关键是我们要弄明白：什么时候泡沫会破裂？什么会促使其破裂？我们如何从中获利？”
　　年年中，当索罗斯决定需要再次采用积极方式管理资金时，他把量子基金的大部分托管给了外部经理人。“外部经理人和相对较少的内部经理人用‘完全审慎的态度’进行操作，”索罗斯回忆道，“他们有各自的风格、各自的投资比率，他们中的一些人在很长一段时间内持有资金。”
! b/ S* Z+ ^, n2 s　　索罗斯说:“我们不会去干预他们对账户的管理，因为那不是我们的运营方式。”所以他建立了一个自己管理的账户用以平衡他们的头寸。“大致说来，这个账户包含了大量的对冲基金，用来中和内部和外部经理人的市场投资比率，然后将投资比率保持在空头。”索罗斯不仅对时髦的新型衍生品一无所知，他自己也承认，现在对个股也知之甚少了。所以，世界上最伟大的投资家之一竟用如此简单的工具来防止金融危机的来袭，而普通投资者可能会不屑使用这两样工具：标普期货和其他交易型开放式指数基金。索罗斯也做简单的对赌：“一般而言，我做空股市和美元。”
0 B- v7 G7 d, t/ J6 n3 b: u　　索罗斯并不全然正确。“现在不确定性如此之大，波动如此之大，在这种情况下，你不能下大赌注。”2008年年底，索罗斯对我说，“我犯的错误之一是其实我今年下的赌注太多了，头寸过大，所以为了控制风险，我不得不反复买入和抛出。要是我在更小的规模上持有一些基本头寸，并且不被市场吓得抛掉那些头寸的话，我完全可以做得更好。我的战绩本可以好得多。”
　　索罗斯之所以能取得显赫战绩，是因为他用于探测变革的“雷达”是思考世界的方式，而不是傻瓜算法。“这种宏观投资的难处就在于此，”安德森告诉我，“人们可以像索罗斯一样察觉出失衡状况，但找不到什么才是激发变革的催化剂。”
+ X/ I" C& w; e& \　　舍温·罗森也说对了
　　超级明星可以通过为顶级富豪提供服务从而加入顶级富豪圈。全球化和技术革命使一些像比林顿夫人之类的超级明星将影响力规模扩至全球，并获得与之相应的全球财富，这种扩大影响力的方式更有力地推动了21世纪的超级明星经济。这就是舍温·罗森非常感兴趣的超级明星效应，该效应十分明显，也极容易理解。这些超级明星是“双生镀金时代”的直接受益者。
　　借助互联网的传播，Lady Gaga的听众比比林顿夫人的要多几亿人。她的单曲《天生如此》5天内热销100万支。2011年，LadyGaga已在全球售出2 300万张专辑和6400万支单曲，荣登《福布斯》百位名人榜冠军宝座。2010年5月~2011年5月间，她在25个国家演出了137场次，总收入达1.7亿美元。据《福布斯》估计，2010年LadyGaga的收入达9 000万美元，是一个典型美国家庭收入的1800多倍——1801年比林顿夫人惊人的1万英镑收入只是当时英国农场工人平均工资的200倍。
　　为什么LadyGaga的身价相当于4个比林顿夫人？其实答案并没那么神秘。她们都是各自时代的顶尖歌后，享誉全球。但是能听到比林顿夫人歌声的唯一方式就是亲自去看她的现场演出，而如今只需通过互联网就能听到并看到LadyGaga的表演。全球化和技术革命使得Lady Gaga的音乐传播给了更广泛的观众，因而她成了更耀眼的明星。
　　演员和运动员中的超级明星也是全球化和技术革命的受益者。查理·卓别林从真实舞台转战银幕，他的收入也随之增长了1000倍。但是比起当今的影星，他的收入还算比较低的。卓别林1916年~1917年的收入是67万美元，而莱昂纳多·迪卡普里奥2010年~2011年的收入是7700百万美元——经通货膨胀换算后，后者的收入是前者的6倍。规模经济同样使体育明星变得富有。20世纪60年代中期纽约扬基棒球队明星击球员米基·曼特尔的赛季收入约为10万美元。而50年后，扬基队明星球员亚历克斯·罗德里格斯2012年的收入是3000万美元。经通货膨胀换算后，后者的收入是前者的50倍。超级明星和普通从业者之间的差距也在扩大。曼特尔的收入是棒球球员平均收入的近五倍，而罗德里格斯的收入是美国棒球联盟球员平均收入的十倍多。
0 u- \: q3 C/ y0 S: n　　有一点尤其值得注意，即便互联网削弱了曾经扶持那些明星的行业，但罗森眼中的超级明星还是变得更富有了。虽然互联网挫伤了音乐行业的元气，LadyGaga之类的歌手仍旧取得了史无前例的成功；虽然电影制片厂也元气大伤，但电影明星还是取得了前所未有的成功；虽然球队变得一文不值，但体育明星还是能赚得几百万美元。
　　超级明星参加报酬丰厚的实况演出，再利用新科技传播自己的名气，从而获得源源不断的收入，靠这样的方式他们始终占据着财富之巅。2011年，LadyGaga的大部分收入源于她的现场表演，其他高收入的歌手也是如此，如U2、邦·乔维、埃尔顿·约翰和保罗·麦卡特尼等。这些明星的收入都超过了6500万美元——大部分来自现场演出。
8 E) f2 v  [9 Y; `9 v　　我们可以看到罗森效应和马歇尔效应互相助长。低成本、高效率的通讯手段使少数表演者比以往更快地、规模更大地获得全球名望。25岁时，LadyGaga就在全球销售了6400万支单曲。但是，她同贾斯汀·比伯相比还是稍逊一筹，比伯16岁时制作的一个视频的浏览量已接近7.5亿次。
. A4 ^; x6 Q0 U% {. g　　这里存在一个悖论，使LadyGaga和贾斯汀·比伯名声大振的大部分技术并不会为他们创造财富。2012年，这两位明星同各自歌迷交流的最强大工具是推特（Twitter）——LadyGaga拥有超过2 500万名粉丝（她称这些粉丝为“小怪物”），比伯拥有超过2300万名“比迷”。推特本身并不赚钱，但是推特为现场演出贡献了大量观众，而现场演出是赚钱的。
　　现场演出是马歇尔效应扩及全球的例子之一。正如越来越富有的英格兰曾资助德鲁里街剧院和考文特花园剧院的大量剧作（两个剧院间的竞争推高了比林顿女士的演出费），新兴市场中产阶层的崛起和全球超级精英的崛起也为当今的明星演员提供了富裕的观众群。全球规模对于解释当今的超级明星经济至关重要：2010年，LadyGaga在29个国家演出过，U2走了15个国家，埃尔顿·约翰到过16个国家，邦·乔维在15个国家巡演。我们可以将这些音乐家视为大众文化的产物，但是他们的演出属于精英活动。LadyGaga“天生如此”演唱会的平均票价高于100美元。
$ b, B7 L# ]$ o+ d: F. e4 P( J- R( Z　　经济学家艾伦·克鲁格研究演唱会门票价格后发现，1982年~2003年这20年间，以众所周知的“音乐电视”（MTV）为代表的音乐视频和“纳普斯特”（Naspers）领衔的电子分享技术先后扩大了顶级表演者的影响范围。收入最高的前5百分艺人的演唱会收入份额增长超过20百分：从62百分增长至84百分；收入最高的前1百分艺人的业绩更好：他们的份额翻了一番，从1981年的26百分增长至2003年的56百分。
　　对于超级明星而言，同亿万富豪阶层进行更私密的交易是规模更小但更重要的收入来源。据说，30多岁的俄罗斯商人阿尔卡季为出现在LadyGaga的《亚历山大》音乐视频中，付给她100万美元。甚至是那些刚过鼎盛时期的明星也能通过给予顶级富豪个人出镜机会而获得丰厚的回报。这似乎已成为私募股权行业大佬们的庆生惯例，相当于给自己烘焙一块自制的生日蛋糕。2011年，私募股权集团阿波罗全球管理公司创始人利昂·布莱克举行了一场爵士音乐会，以庆祝他的60大寿，生日会耗资100万美元邀请埃尔顿·约翰前来演出。希拉里·斯旺克曾同意参加俄罗斯联邦车臣共和国总统拉姆赞·卡德罗夫在首府格罗兹尼举行的35岁生日庆典，她能因此获得6位数的报酬，但她最终发现，在全球经济中，参加这些特约演出有时会得不偿失。她和一名军阀同台，而那名军阀因折磨和杀害他的对手臭名昭著，结果她理所当然地遭到了严厉的谴责。
# w) n  z& @4 e! F　　“公共知识分子”也利用了罗森效应（群体流行）和马歇尔效应（向顶级富豪索取高昂费用）赚取大部分的收入。以全球最有影响力的商业作家马尔科姆·格拉德威尔为例，他写书的报酬是几百万美元，但是他通过做每场10万美元的演讲，能够更加轻松地赚到和写书几乎相同的报酬。他的演讲听众包括黑石集团的投资家和加州卵石滩法律会议（法律界的达沃斯会议）的世界顶尖律师。
- l! F1 r$ Z: M4 _, \! J% r3 l　　你不需要问鼎畅销书榜单，仅从面向超级精英的巡回演讲中就可获得丰厚回报。政治分析师查理·库克是创刊28年的《库克政治报告》的编辑。他通过演讲来“补贴”他的记者事业，他称演讲的“油水很多很多”，虽然“要拖着这身老骨头一周跑三个城市”。
　　马歇尔效应（为越来越富有的群体进行现场演出）同罗森效应（依靠技术扩大影响力）相辅相成，它们正在形成一种超级明星效应，这已经颠覆了我们对表演艺术的理解。
+ P0 l3 e* c/ S- ^. _" ^+ b0 a8 Z' S. f* Z　　以厨师为例，马歇尔所提及的从超级富豪“滴流”下来的财富造就了超级明星厨师的崛起。顶级富豪不仅坚持请最好的出庭律师、最优秀的赛马骑师，他们还想在西班牙牛头犬餐厅就餐，享受定价250欧元的套餐。你可能认为，事情就到此为止了。毕竟，准备一顿美味佳肴同在法庭上为案件辩论或骑上赛马奔驰一样，都是需要亲身实践的，无法像咏叹调或者戏剧那样被复制或形成规模。
　　不过，对于超级明星而言，那是对经济来源的严重限制。明星厨师对此的应付手段是将他们的行业从高端的私人服务转变为可形成规模的大众表演。马里奥·巴塔利在纽约西村开设了一家意大利小餐馆Po，并随之声名鹊起，然而即使一盘意大利面卖15美元，也只能赚点小钱。巴塔利真正成为超级明星是在1997年，当时他与电视台签订合同，在美国“食品网络”频道主持《非常马里奥》节目。电视节目带来的名气不仅吸引了很多食客光临他的餐馆，而且让巴塔利成为了大规模LS商——他成了畅销书作家、自制意大利面酱汁的生产商、葡萄园主，以及曼哈顿熨斗大楼斜对面集意大利杂货店、红酒商铺、餐馆于一体的意大利美食城的合伙人。如果客户足够知名，超级明星厨师甚至不需要开设实体LS店便可在大众媒体中打造第二职业。例如，奥普拉·温弗里2007年之前聘用的私人厨师阿特·史密斯就借着她的名气出版了三本烹饪书、开了三家餐馆，并利用自己的名气为其他餐馆写菜谱。
　　年6月底一个温暖宜人的夜晚，博思艾伦咨询公司在阿斯彭草地度假村举办了阿斯彭理念节。你可以从超级精英晚宴中看到超级明星厨师是如何同时从罗森效应和马歇尔效应中受益的。当晚的来宾包括艾伦·格林斯潘等名人。精品艺术般的食物已成为超级精英生活的一部分。为了这次“一生中难得的晚宴”，博思艾伦公司请旧金山德尔菲娜酒店集团的联合创始人和共有者克雷格·斯托尔乘飞机前来，同他的厨房人员一起准备。每道菜都会由《大西洋月刊》杂志的高级编辑和食品作家柯尔比·库默尔点评一番。
　　每道菜的背后都有很多故事。例如，第二道菜是伯克夏猪里脊肉配菜豆和格拉巴酒腌制的樱桃。上菜后点评也随即开始：“猪肉来自十分讲究伦理的‘尼曼牧场’猪肉厂，该厂创始人的第三任妻子是素食主义者，也是《正当的猪排》一书的作者。欧洲酸樱桃是由德尔菲娜的员工在旧金山的农民集市中采购的——此举相当成功，由于今年收成不好，樱桃十分稀少——然后在德尔菲娜自制的格拉巴酒中腌泡而成。甜点是德尔菲娜意式脱脂奶冻，用两种森林果子——黑莓和覆盆子加以点缀。今天一早，德尔菲娜的员工将果子装进随身行李，塞入头顶上的行李舱，从旧金山运到阿斯彭。”当库默尔说到最后那个细节时，大多数就餐者抱以热烈掌声。
/ C5 M$ h1 p/ c7 W. X　　为博思艾伦公司和宾客们烹饪私人晚宴是克雷格·斯托尔之类的超级明星厨师从超级精英更广泛的崛起中获益的途径之一。库默尔最后的旁白揭示出，迎合大众食客在一定程度上已经成了明星厨师每日工作的一部分。晚餐快结束时，库默尔告诉酒足饭饱的来宾，斯托尔暂时还没有出书，所以食客们只能领到一些五彩缤纷的意式瓷盘，上面画有德尔菲娜标志性的海鲜菜肴，用来纪念这一生中难得的晚宴——“难忘的回忆”。一位来宾的妻子第二天一早将乘坐私人飞机飞回韦斯切斯特，有人向她展示瓷盘，德尔菲娜已经用气泡垫将瓷盘包裹起来，然后牢固地装进适合飞机旅行的硬板纸盒里。最终，她接受劝说将这个瓷盘带回了家。
　　超级明星可为精英提供昂贵的私人服务，也可为大众提供价格较低而规模更大的服务，将两者恰到好处地结合起来是利用他们非凡本领赚钱的最强大手段。厨师到最近才明白这一赚钱之道，而服装设计师可能是第一个悟出此道的。第一位革新人物是查尔斯·弗雷德里克·沃思，她是时装界的伊丽莎白·比林顿——19世纪超级富有的欧洲精英涌现，他是从中抓住商机的超级明星，但他必须创立一个新的行业。沃思于1826年出生，从伦敦起步，之后在法国当布商。他发现，为顾客缝制衣服是个拓展业务的机会，而不仅仅是卖布料给他们。沃思最终说服了起初十分犹豫的几位雇主，于是他们创立了一个小型的女装裁制部门。随着这个部门的利润越来越多，沃思也成了公司的合伙人。这一成功让沃思信心倍增，他于1858年创立了自己的公司，由瑞典投资人奥托·古斯塔夫·博贝里出资赞助。不久，沃思就创立了一个新的超级明星行业——高级定制时装业——并成了开山鼻祖。
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巨富：全球超级新贵的崛起及其他人的没落 揭露不平等和贫富差距的本质
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谢谢分享，认真学习

谢谢楼主分享好书

有意思。世纪大拍卖也挺好看。

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巨富：全球超级新贵的崛起及其他人的没落 揭露不平等和贫富差距的本质

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