哈佛醫師的常備抗癌湯：每天2碗蔬菜湯，啟動身體自癒力，連癌細胞都消失了

　　內容簡介
- K0 ~7 E9 A7 M' i　　身體的不舒服，就靠喝湯來緩解！
* v. l5 ]! H% O7 }- j; D7 J　　專攻免疫力、抗癌研究的哈佛醫師，獨創比藥物更有效的「抗癌湯」！
/ x! k5 |3 x2 `5 z& w8 f　　活用冰箱常備食材，作法簡單、一鍋到底，每個人都能喝！
　　每天喝2碗，輕鬆擊退癌細胞，越喝越健康！
2 I, }* E1 Q; y+ ?　　（〔獨家收錄〕作者自創「提高免疫力伸展操」圖解版，搭配喝湯更有效！）
　　【見證者大好評】每天喝「常備抗癌蔬菜湯」，他們都找回健康了！
　　◎乳癌轉移至骨骼，喝湯後癌細胞大量減少！──60多歲?女性
　　◎喝湯瘦了40公斤，肝功能指數從250降到30！──50多歲?男性
: c. q+ t& _0 r( [& W  m) D3 x. q　　◎喝湯後肝癌不再發作，還瘦了15公斤！──60多歲?女性
! F5 J& Q5 w: R* h7 _　　◎肺癌手術後很虛弱，喝蔬菜湯體力變好了！──70多歲?女性
　　本書作者高橋弘醫師是知名的免疫力及抗癌專家，在哈佛醫學院進行研究時，就已在《科學》（Science）、《自然》（Nature）等國際頂尖期刊發表許多論文。綜合長期以來的研究結果，他發現最有效的抗癌劑並非藥物，而是以天然蔬果料理而成的「常備抗癌蔬菜湯」！
　　?為什麼喝湯能緩解疾病，甚至抗癌？關鍵在於「植化素」！
　　植化素是一種機能性成分，具有消除活性氧、排除有害物質、強化免疫力、抑制癌症等功效。但人體無法自行合成，只能透過「蔬果」攝取，因此每天喝蔬菜湯，就是最好的養生法。
　　?蔬菜湯怎麼煮最好喝？活用當季食材，一鍋到底最美味！
5 \! u( A+ b3 n" X& U2 H* C　　只要準備四種基本食材，透過一放、二煮、三起鍋的步驟，就能煮出好喝的湯品。此外，湯品不需調味，連蔬菜一起吃，就是最健康的「常備抗癌蔬菜湯」。
' D# r8 N) ^& w2 W- O3 Y　　?蔬菜湯怎麼喝最有效？早餐前、空腹喝最好！
/ s# f3 z8 k& e* B' g　　蔬菜湯因為沒有添加其他調味料，因此任何人都能喝，只要依照下列方式飲用，就能培養出不易被癌細胞侵襲的體質。
: D0 S, s; ?5 u5 ^4 W. R+ |5 Y- H　　【一般人】每餐喝1～2碗（約400?），有效養出抗病體質。
: s2 k. ?( \* _" o& m  q' }　　【疾病患者】一天喝3～4碗（約800?），幫助增強免疫力。
　　?每天喝「蔬菜湯」，就是最好的湯療，更有這些驚人功效！
　　高橋醫師認為，生病雖然一定要治療，但他也鼓勵患者除了藥物，也搭配飲用蔬菜湯。在他的診間中，許多患者都因為「常備抗癌蔬菜湯」，找回健康。如果你也有下列這些困擾，蔬菜湯將會是你最好的良藥！
8 l7 e: X! v/ F+ s2 K+ M　　1. 愛美、想抗老──每天喝湯就能消除活性氧，達到抗氧化作用。
　　2. 想幫身體排毒──蔬菜湯能消除有害物質，讓腸道更健康。
　　3. 很容易感冒──湯中含大量植化素，可增強免疫力，養出抗病體質。
　　4. 作息亂、身體常發炎──只要喝湯就可消除過敏症狀，抑制炎症。
0 D6 }/ w# w' @　　5. 吃太好、擔心爆血管──蔬菜湯能淨化血液，預防心肌梗塞和腦梗塞。
- g7 B/ U; K7 A　　6. 血壓很高，想降壓──由於湯品中未加鹽，減鹽或高血壓患者也可輕鬆享用。
5 M9 }1 ]" B0 U% |5 Z3 }, Z3 x) S　　7. 減肥一直沒成效──只要飯前喝一碗湯，就可阻礙糖分吸收，改善三高。
　　從今天起，每天喝常備抗癌蔬菜湯，搭配高橋醫師獨創的「提高免疫力伸展操」，
9 y( u/ h4 Y4 ^6 A" V9 n　　全方位守護健康，輕鬆又簡單！
　　本書特色
# X& Q; q6 {( c- Z2 [5 I　　1. 提供全彩食譜並配有圖片，新手也能輕鬆製作。
( D: z7 g' A4 e' J2 o( D- A$ A　　2. 文字淺顯易懂，並佐以圖表解說植化素。
　　3. 收錄多位見證者成功心得，為抗病者打強心針。
　　名人推薦（依姓氏筆劃排列）
; _$ {, x3 R- ]9 f# l　　星希亞︱知名抗癌部落客
  r: |1 o, K; m/ }2 D: U5 T( L8 k　　陳衛華︱奇蹟醫師
, |% M6 e9 M. K/ H　　劉博仁︱台中市科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學會理事長
' o* I2 a# T& [8 B+ m2 E! g　　作者介紹
( [' f+ P0 y9 \7 |　　作者簡介
　　高橋 弘
　　1951年出生於埼玉縣。1977年畢業於東京慈惠會醫科大學，之後進入該校研究所攻讀內科學博士課程，並在該校的附屬醫院從事臨床研修。1985年前往哈佛醫學院留學。1988年就任慈惠醫大附屬柏醫院的內科醫長。在美留學期間，擔任哈佛大學附屬麻省總醫院特別研究員、講師與助理教授等職務，後成為哈佛醫學院內科準教授。曾任Seren Clinic診療部長、東京中城診所國際特別診療部執行醫學博士，2008年就任醫療法人社團VERITAS MEDICAL PARTNERS理事長。2009年5月開設麻布醫院。
　　高橋醫師運用其在大學醫院與哈佛醫學院進行的肝炎治療、基因治療、癌症免疫治療等研究與臨床經驗，不斷提供先進的醫學療法。其獨自研發的「常備抗癌蔬菜湯」，也是研究成果之一。現為日本內科學會認可的內科專科醫師、日本胃腸科醫學會專科醫師、日本肝臟學會肝臟專科醫師、美國癌症學會正式會員、日本抗衰老醫學學會會員。
( L; G/ O  J& Z# `' {4 R( S3 d, ]　　譯者簡介
/ t* S$ q, N+ b　　游韻馨
　　在豆府小樓與七隻豆豆一起過著鄉下生活的自由譯者。譯作包括《昆蟲百科圖鑑》、《宇宙百科圖鑑》、《我決定簡單的生活2》、《看韓國宮廷劇十倍樂趣！朝鮮王朝的歷史解謎》、《名偵探柯南科學推理教室》2與4、《怦然心動的人生整理魔法》系列等多部作品。
4 K' u* N9 U- g$ e, |　　目錄
　　【作者序】抗癌、提升免疫力，從每天喝「蔬菜湯」開始
　　第1章　　活用常備食材，煮出最抗癌的蔬菜湯
5 h; a; _; _  ?  E/ G8 {" V. ?! N. I　　?四種食材，煮出最抗病的蔬菜湯
　　?「常備抗癌蔬菜湯」的食材準備
. B3 m/ O+ u9 t0 ]; a( I$ Z# G　　?「常備抗癌蔬菜湯」的作法
0 S$ k+ p1 d4 ?　　?每天喝湯，身體變好了！
5 c% C- |) U1 x, m' ~7 V5 N　　?活用攪拌器，變身美味濃湯！
% O4 n/ n7 H8 l/ e　　?【公開哈佛醫師的養生食譜】蔬菜湯變身常備湯底，打造不生病的生活！
# I3 ^0 @, q4 Q　　?【公開哈佛醫師的養生食譜】蔬菜湯變身火鍋，營養美味又健康
　　?科學實證，真正能抗病的「常備抗癌蔬菜湯」
　　〔第1章的重點〕
　　第2章　　效果驚人！攝取植化素，抗病又防癌
　　?人體無法自行合成，只能從蔬果中攝取的植化素
) I( U  A2 v; Y　　?「植化素」由植物製造，九成存在於蔬果中
3 c. W  @  N' Q7 _% _2 j　　植化素內含機能性成分，可預防生活習慣病
　　病從口入，但植化素具有「抗病」功效
  q- J5 P2 }7 T2 y% v* v) y　　哈佛大學研究實證，「蔬菜湯」可達到九大功效！
4 ]" h" M2 K4 R! U0 U- a　　植化素分六大類，各具有不同功效
　　?植化素有八大作用，幫助打造健康！
* L/ o5 e. T  y' [　　〔作用1〕抗氧化，預防生活習慣病
# Z9 p# Z7 ?  ~- v　　〔作用2〕有效解毒，淨化有害物質
　　〔作用3〕提升免疫力，遠離感冒
' C# f9 S" T. u6 g　　〔作用4〕幫助清除所有致癌因子
+ W2 J4 U: F) t! Y* y& w/ M　　〔作用5〕淨化血液，預防動脈硬化
/ ]* e  e$ t: ~3 h* c+ D/ e　　〔作用6〕燃燒脂肪、促進代謝，可幫助瘦身
. Q9 h5 ?0 E( V; t" A% H　　〔作用7〕預防大腦、眼睛與骨骼老化
　　〔作用8〕平衡自律神經，紓緩壓力
　　〔第2章的重點〕
1 Q6 z6 c+ z/ A. w　　【我也愛喝常備抗癌蔬菜湯】喝湯後肝癌不再發作，還瘦了15公斤！
. b6 z0 d5 v$ b　　第3章強化免疫力，身體再也不生病！
$ b0 b( T% o& m4 _　　?什麼是「免疫力」？
　　是保護身體的必要機制
7 U5 y' ^; l. f; J# W　　為什麼要「提升免疫力」？
0 f+ c; k9 ~: X! U# e　　生活中不經意的小習慣，是免疫力下降的主因
  L4 a7 E# \! G0 \4 b1 ]4 e　　?不想生病？一定要認識「免疫系統」
9 ?; }) h* B. j- h/ W0 r3 F& Z　　免疫細胞各有不同功能，如同身體的防禦隊
　　?「免疫細胞」如何擊退病毒及細菌？
　　「免疫系統」如何運作？
　　除了自然免疫，對抗病毒還需要「後天性免疫」
5 r9 W$ ~/ I2 ?6 j! `+ T/ J& W4 Q　　國際認可的新藥「保疾伏」，能擊退癌細胞
6 o  M/ t) m. y  H, V# a4 _0 I　　〔第3章的重點〕
+ I5 o; r: l" c: y6 g/ @/ n　　【我也愛喝常備抗癌蔬菜湯】乳癌轉移至骨骼，喝湯後癌細胞大量減少！
+ Y# r) p9 e. d! d$ a# `　　【我也愛喝常備抗癌蔬菜湯】喝湯瘦了40公斤，肝功能指數從250降到30！
% M3 e% I7 o. z+ z0 a* K. U　　第4章　　做「伸展操」也能提高免疫力，動作簡單、效果好！
　　?高橋醫師獨創！任何人都能做的「提高免疫力伸展操」
　　除了喝蔬菜湯，做伸展操也能提高免疫力
　　伸屈運動
) n+ p2 ^0 ~1 R' k3 u/ }- T　　舉手深蹲
　　抱胸深蹲
. L" _5 e: S0 X* N　　雙手高舉弓箭步
　　前彎指尖觸地
+ f/ r, j6 P- e6 X, Z- i+ S* F; Y　　對角線伸展操〔1〕
. H7 P3 S3 [5 m  N0 K　　對角線伸展操〔2〕
0 s7 f- \8 \9 @$ {' m! D/ z6 h　　腹肌運動〔1〕
　　腹肌運動〔2〕
  V# F' u( v" q% c: B　　V字屈體平衡
　　不倒翁運動
/ f, e. z# {* X+ W9 `7 ?5 g' P* A" N　　盤腿伸展
　　?養成好習慣，有助於提升免疫力」
　　?壓力大易致病，適度抗壓很重要
　　〔第4章的重點〕
　　【我也愛喝常備抗癌蔬菜湯】肺癌手術後很衰弱，喝蔬菜湯後體力變好了！
% x8 Q6 k/ y# g8 M0 s  ?　　【我也愛喝常備抗癌蔬菜湯】每天喝蔬菜湯，肝指數在5個月內正常了！
9 o$ z6 Q: k0 y* d7 V+ Y　　【我也愛喝常備抗癌蔬菜湯】蔬菜湯改善高血脂症，3個月瘦6公斤
- a( l. @1 E2 I0 r　　【資料篇】各種可提升免疫力、發揮健康功效，含有豐富植化素的蔬菜與水果
　　【資料篇】植化素分類&食材一覽表
　　【結語】喝湯增強免疫力，連癌細胞都消失了！
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