池谷敏郎《抗發炎：斷開百病最強絕招》遠流300

　　抗發炎：斷開百病最強絕招
8 Q1 p7 _; s, r+ F) w0 S　　体内の「炎症」を抑えると、病気にならない！
* X; V; K2 p8 g　　作者： 池谷敏郎
# r$ D  D8 M2 S0 q" Y5 X0 w　　譯者： 羅淑慧
, x4 C: c% C2 o7 k　　出版社：遠流
　　出版日期：2018/08/29
　　語言：繁體中文
; E4 S3 P; }; J! G) O7 N　　定價：300元
　　ISBN：9789573283195
& ]! E$ Y7 i7 f5 O1 K% Q　　出版地：台灣
( A6 @5 @1 @. X6 c$ w; Z　　內容簡介
　　掀起全日本熱潮，任何人都能隨時在家操作的「健康革命」！
　　很多人不知道，動脈硬化、癌症、失智、憂鬱症……都和慢性發炎有關，
　　實際上，慢性發炎，正是體內失火、並持續悶燒的警訊。
& B6 `) v! Y0 Z! D  _$ n7 Q9 x　　本書作者池谷敏郎是日本心血管疾病權威，
7 z5 [& `: u0 A' A　　他用淺顯的文字及圖解，說明慢性發炎的各種影響，並提供不依賴藥物，
　　就能阻斷病源、延緩老化，使全身器官變得更健康的保養祕訣。
　　◎發炎本身無害，但若是慢性發炎，問題可就大了：
　　．發炎是人體自我保護、**的過程，也是免疫系統正常運作的反應。
& ]/ r$ Z4 a, G4 |3 n+ s, V　　被蚊子叮咬後覺得癢、感冒嚴重時發燒，都是「急性發炎」的症狀。
% J# s$ ~" V" l7 k. d# J　　．無視慢性發炎在體內悶燒，最後就會引發大火，各種疾病接連上門。
　　例如，不及早**牙周病，就會導致糖尿病。為什麼？
　　．延緩老化要「抗氧化」，那麼「抗發炎」呢？兩者其實一樣重要。
　　人體在**、排除外來異物的過程中，會產生大量的活性氧，
　　造成細胞氧化、糖化，導致肌膚產生皺紋，提高患病風險。
( N0 p( s- y0 }1 f1 _$ J　　．拿到健康檢查報告時，要看哪個數值才知道自己體內發炎狀況？
　　答案是CRP指數，高於0.30mg／dl，就要注意了。
　　◎動脈硬化、癌症、失智、憂鬱症……都和「慢性發炎」有關：
　　動脈硬化：動脈之所以硬化，是因為血管發炎、形成斑塊所致。
　　腸炎：在人體所有器官中，腸子最容易老化、發炎。你知道嗎？
+ V% Q! l5 E2 l' \* u( R! N* ?　　癌症：癌症發生、浸潤、轉移的背後，都躲著慢性發炎這個殺手。
. |4 b" ~, j  m& }4 F0 F　　憂鬱症：當大腦發炎、幸福賀爾蒙「血清素」分泌不足，人就開心不起來。
, M  T# k- \$ R" u: `$ `　　失智症：腦神經細胞無法再生，人就會失智，這也和發炎有關。
0 B0 {( M( M' |1 \( z6 A% j# e　　異位性皮膚炎：想擺脫「無限循環的皮膚搔癢」？方法超簡單！
; Z+ I: m' C+ r9 q　　◎越胖的人越容易發炎！因為體內有太多「第三脂肪」：
; K( }' w+ K4 L5 |　　．健康的人體只有兩種脂肪：皮下脂肪和內臟脂肪。
( ^5 q8 f7 h6 ^* Y/ \　　但當體內脂肪量過多，細胞難以承載，這些無處可去的異位性脂肪，
0 I; j5 L2 w4 S. N* \2 N　　就會蓄積在心臟、肝臟、胰臟等處，並產生悶燒。
% [4 u! J' M. `　　．所以，不喝酒的人也會得肝炎（非酒精性脂性肝炎）；
　　冠狀動脈更會加速老化、脆化，造成心肌梗塞、腦中風、甚至猝死。
　　胰臟若被脂肪包圍而發炎，胰島素作用就會下降，最終導致糖尿病。
　　◎池谷醫師這樣替身體滅火，超簡單飲食與生活習慣小撇步：
　　．發炎程度的關鍵在於「介質」的種類，分為「促進／抑制」兩種。
　　常用的沙拉油會促進發炎；亞麻籽油則能抑制發炎，兩者差在哪裡？
　　．養殖鮪魚和野生鮪魚，該吃哪一種比較健康？為什麼？
% q4 J' g0 w4 C　　為什麼加熱過的蔬菜（例如燙青菜、炒青菜）要比生菜沙拉好？
　　．你有習慣性焦慮嗎？小心，這和同時抽三根菸一樣自虐！
　　學會作者獨創的3分鐘簡單體操，從此減少疲勞、緩解壓力！
# q: L$ ]& L1 b( i　　隨書更附贈「體內發炎度」檢查表，立即檢測你的健康狀況。
　　能否提早抑制慢性發炎，將決定你的一生能否健康、長壽。
9 U. n) W8 b6 ~" L0 l# K　　現在就跟著日本心血管疾病權威，一起滅身體的火，除萬病之源！
　　作者簡介
0 \  a7 |/ o4 y7 X/ ?　　池谷敏郎（Iketani Toshirou）
3 x. W+ I0 J: |; T1 C0 N. y　　1962年出生於日本東京都。東京醫科大學醫學院畢業後，進入母校附屬醫院第二內科，專門研究血壓和動脈硬化。1997年，出任池谷醫院理事長兼院長，專職心臟內科，專攻內科、循環系統科，至今仍活躍於臨床現場。同時擁有東京醫科大學心臟內科客座講師、日本內科學會認可內科專科醫師、以及日本循環器學會循環器官專科醫師等頭銜。
　　血管、血液、心臟等循環器官疾病權威，在電視節目和雜誌、報紙、演講等各個領域都可以見到他的身影，擅長以簡單易懂的方式解說醫學常識，深獲好評。
! P" {7 D+ `1 x/ @" u" }; I　　譯者簡介：
　　羅淑慧
　　國立高雄第一科技大學日文系畢業，曾擔任出版社編輯。2008年起專職翻譯，迄今已有60多本譯作，包含商業理財、經營管理、醫療保健、辦公室應用工具書、食譜、文學小說等領域。
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