作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此套书，展示出一幅壮丽的中国茶画卷。中国茶品类如此之多，中国茶文化作为中国文化重要的组成部分，中国喝茶的人如此之众，可是当真正要了解自己该如何选茶，适合喝什么茶的时候，大多数人都不那么明朗了。作者将对茶叶的简介深入浅出地讲述出来，让人们做到应季喝茶，对照体质喝茶，不同的茶采用合适的泡茶方法才能达到最好的营养效果。对于喝茶，大多数人并不陌生，但是能以茶入菜者却是少数，殊不知，在中国茶叶的利用方面，茶叶作为食物曾经占据了一段很长的历史，是不是很好奇？一起去探寻茶叶发展的历史和现实吧。
6 S' H: O: e# F @ 目录/ B. n9 T2 D7 _: p3 D, Q
第一章
3 S" H+ |+ E. S6 M' |/ {) o) q 识茶世间百草让为灵，甘传天下是为茶119 M/ t2 x6 y) z1 I9 M( E
天下谁人不识茶——茶叶的前世今生12! ~8 l$ F9 M1 Y& n0 U
茶叶养生史话14
5 W: i5 L% g) w. U3 | 中医论茶18
- z7 b, s% F1 m \2 J# i( n7 ^% i 现代医学论茶285 F& \. x- Y7 G3 a
第二章
- @( U v j/ Y/ J6 u 饮茶竹露松风烹茶叶，一盏清茗养身心41$ E A5 y% j- s/ A
茶叶袅袅水中开——泡饮之道42
9 E2 D: R" l8 J: x& d0 Q 绿茶455 O7 A& I- g) w% N/ q1 Y9 d9 D
绿茶与健康45% g' \; i0 ]/ c3 U) y
西湖龙井兰香郁满西子湖48
; `% p1 H4 g/ j/ H4 |+ ^ 洞庭碧螺春银白隐翠醉万里498 [; ]1 A) S/ M6 _2 s+ q1 e) s% W
黄山毛峰片片黄金白兰香50
6 m! i' v2 X2 ~1 w 庐山云雾轻如白絮瀚如波涛51- U* s- q' n6 f+ f; _
六安瓜片朵朵瑞云如莲花52! [" U9 Y; }/ T
信阳毛尖茶香味浓无可比53) j' n$ @, A/ G1 p7 B& t J$ ^
都匀毛尖纤细软绒香味久54
A; o G5 } ^1 Z: {! | X 阳羡雪芽精细芬芳冠天下55& O1 B" |0 R( z4 ~% W' A T |. ~1 O) U
顾渚紫笋嫩叶背卷似笋壳56( j8 V( \3 S) Y# `8 ^* E
金奖惠明茶乳白淡黄兰花香57+ Q7 {" Q# t7 P" {
南京雨花茶形如松针挺且直58
8 d P# d6 O& @0 z/ } 太平猴魁苍绿匀润兰香高爽590 y9 o: u# q' T; {5 w2 L
安吉白茶金镶碧鞘裹银箭59
; m7 Q1 O# W8 H0 B- s+ i2 U 红茶61! h4 ]. f8 H4 b0 h8 t' _
红茶与健康61
% M- [! d7 U6 Q6 P% T' G+ f a 红茶种类知多少63
5 z& e. I. r8 P! | 祁门红茶茶中英豪祁门香64
w: x4 \! o0 d7 O! [7 ?$ C9 p' V! U 滇红工夫茶金毫显露香高味浓65
. h; o0 p$ d" H! i" T$ H. ^9 u" R 正山小种松香醇厚干果香67
% E4 ~7 R! N% @( ?6 X; W 乌龙茶（青茶）68 W) ^* Z. j" T
乌龙茶与健康68
+ J8 E, a' k, i5 Z5 V8 ]5 O 大红袍清香甘纯的茶中之王70$ B6 r0 b, Z, ]. t( \7 [" P
安溪铁观音绿叶红边香高醇72' \! u9 O: J3 c! _- f$ L/ D, ]
武夷岩茶溪边奇茗冠天下73& M: ~- ]$ Q8 s
凤凰单丛黄褐油润朱砂点755 y* q, u$ r B, s% N, S+ `
冻顶乌龙墨绿油润茶中圣品77
( N( ~; ^5 K7 _! i6 R5 W( i) R5 L# K 黄茶78" `* g( V/ {+ j* }( u
黄茶与健康78' Y- z" c- X: L% t1 }6 A1 N4 u: `
霍山黄芽嫩绿披毫似雀舌80( q7 \4 p. L5 J6 T* Y
君山银针白银盘里一青螺81# _% Z$ T& j) c3 Q- U0 y" T5 k
北港毛尖芽壮叶肥显毫尖837 c2 \6 A/ N( S m5 e8 [5 E2 i1 k
白茶84
( I- T) t) w7 i. n6 ?* Q+ D 白茶与健康84
" A' x' M$ F. Y; s6 v n 白毫银针芽芽挺立色如银86
' k/ [" z3 ^( `7 N/ K( q+ E 白牡丹白绒成朵宛如花87
6 B( b# |( e$ [ ^. I0 q& X 黑茶88/ @4 x3 r O6 [% t2 J3 X, r
黑茶与健康88& Z/ H/ }( z l- Y/ W- }
普洱茶滋味醇厚贵在陈90
2 R, l% @$ M- j1 O& g 六堡茶浓香醇厚中国红92
7 F& s( N# u8 N7 n 康砖色泽棕褐香气醇正93# C6 H& r @4 z7 O
湖北青砖茶94' ^, a8 z6 s, Z% J& \9 o
花茶96- V4 [( z! D( B! o
花茶与健康96( z6 t& \* x6 r- F: t6 L
茉莉花茶茶引花色花引茶香98
' J4 w9 Q: h/ d7 E$ u+ a 桂花茶馥郁芬芳别具一格100
7 A2 d6 T0 G9 L 第三章
; r$ m% ^# Y/ B/ z+ O 茶膳皓齿留有余香味，以茶入膳妙无边101 Z8 X; x1 ^' y6 `$ ^& {
茶何以为膳102
0 I: u- q7 K% q+ w+ x8 x0 e 茶入冷盘106
7 k5 j8 |( T- X# F" f, T6 z9 \( u 茶马相伴（拌）106# q* f# o* B3 w% {4 x
茶香沙拉1078 m+ h" G* x1 q2 Q
茗缘贡菜107# @, W: U; {' \
茶卤肉108
% a! E F! _9 x2 C 炸雀舌108
! z4 L$ h# A6 y& p" {3 {6 P0 N f$ J 滇红烤墨鱼109
. {- z5 O, B3 Y. ~: ~4 k5 j$ p- E 绿毫沙拉109
2 h5 @1 X9 b1 Y# L 白雪乌龙110- b# p6 F2 K* v( a
祁糖红藕1103 y6 `, E1 o5 x
花丛鱼影111" D+ | E2 l! e4 j8 _
茶入热菜1116 l2 E- B3 T$ q+ F( Q! `
荷香蛙鸣1121 e/ w, _ g( Y. ?
银针献宝112
7 g$ x* Z7 t) p 寿眉戏三菇113; E2 l$ K1 x! M% Z
观音送子113
- Q/ o& x- n$ F! u4 C 毛峰蒸鱼114
& u+ {* Y! _& v4 H+ V! d 红茶鸡丁114
/ I$ f: w# z+ d8 A/ B/ [, e 龙井虾仁115
/ n, }- C& L5 u9 u& { 雨花芙蓉虾115/ E; n* O$ v4 [3 S& o3 S
翠螺炖生敲116& d3 j% h Z4 m# c ~
乌龙炝虾116
. M; Y4 [( o& R7 T' K: D 翠螺蒜香骨117
: ?+ j0 I( a& q" _9 E% c 兰花茭白117
& S5 |! C; h: A6 T* y I# u+ b 怡红快绿118
5 L+ @ X4 B5 @2 O- t) M/ @ 樟茶鸭1188 }6 w+ q" B8 G* E: f& v9 y
金鸡报晓118
$ g1 X5 X7 q: y. f- F 吉祥观音119
- _3 h$ z. F- w 一品鲥鱼119
% w& P: S) V o1 r7 P9 G 清蒸龙井桂鱼120
* S! R. A( o& s5 X7 m 香炸云雾120
! r) w$ E, R+ [7 z' s" O4 c7 Z 香雾酥肉120
* E$ C+ a: S; H: Z 爆乌花121
% Q. ^. F3 S2 f% ~% T" \ A 茶杞炒蛋122- d$ k- d; m+ m0 a; V4 F2 H
乌龙烧大排122
' [: ]0 O: ?5 Z% S+ ~7 \ 冻顶炸茄盒123
4 z# `9 A7 i; ?% I 茶肉子椒123; R2 ~+ c9 A# ]6 F3 G, i
茶香四季豆124, C" t5 v- V% N3 l1 m! V
乌龙炸河虾124% r o. t! E* d2 S7 H
红茶鸡片125' w) M3 l- t2 q5 g2 Z
茶香豆腐125
- d/ V7 E" J% X5 @) C! l 红茶熏鸭126* N; F- ]# F2 U6 ?+ h9 `. X) R! v
茶烧牛肉126
2 d1 N) y- {/ k5 D3 h 龙井汆鲍鱼127
* w1 P) [! N8 z: D- R 绣球鱼翅127& B8 J% L" r. @* L/ ^
鲍鱼护碧螺1280 J4 u9 u8 l& \
冻顶白玉128
?$ o' F. g$ }* p3 @# e 银针庆有余（甲）129
/ G2 |, _" F! D) w& B 银针庆有余（乙）129) D n/ d- U# `0 W
甘露豆腐130
* ~$ W& d, a& j" X3 p 紫笋狮子头130' N% }6 u0 J0 I
佛手罗汉煲131& P! `9 k3 p' w& L' `7 S; o
雀舌掌蛋1313 N2 g! |8 D; {( g
紫笋熏鱼132$ _, p- M5 q+ N' c; m o
白牡丹蟹圆132
' _1 ~1 D7 c9 \ r 兰花松子鲜贝串133
- F6 J! L1 {0 H5 [( {2 P 茶入主食134
! H6 G- _ G5 K4 ?" b) h3 l4 i) E 碧螺春蒸饺134
- }+ v e: G0 H- k. }8 } 鸡丝茶面1356 a C5 t7 U5 d# h- W' k
茶鸡玉屑1357 _% Q9 [6 `) L8 d1 Q5 I
绿茶芝麻糊1360 m3 j+ f. V0 q1 ]. d9 v, u4 M% U
雨花麻饼136! E4 W5 U; R$ T4 p+ M' p$ E
绿茶鸡汤面条137
3 d. Q! W; \7 u7 v2 C0 H) W 翠芽茶泡饭137
/ ]. k" D7 m; {6 S 茶入汤粥138
) L$ X: G2 R+ `) [( O. k) h 银毫清汤燕窝138
/ {! k* \, Z$ V) L1 ? 龙井茶蛤蜊汤1384 X7 m7 J8 P+ b% f
龙井捶虾汤1391 F* X8 X O1 l# I q4 V
桃溪浮翠139
/ B4 ?, @: ~" w: r. l$ w 龙井豆腐汤140
6 ?+ P" W" y% T6 Y/ E6 H* i 乌鱼茶汤1400 J$ P/ b. H% Q( S/ ]1 Q
绿茶番茄汤141
7 ]$ ^( w; Q$ p# {+ O. X! l 观音鸡汤141
! r1 h! W9 q* Z. p. M; }6 c 红茶八宝粥142( F9 j0 ]0 M* n
梅龙汤圆1422 F( H0 I+ b/ Y) _
茶叶饼干143
* s, w' E: o: p: F8 G$ H R" H& Z 茶入点心143
1 _/ b+ ~8 S5 p, j; l+ w 红绿茶冻144
4 W4 T5 c5 l+ T2 p) O K 五香茶叶蛋144
$ {4 b' m# U0 h6 a 溧阳白茶春卷145
3 ?* e% F& j& P$ B a 绿雪炒年糕1456 x2 h+ h9 a6 s! e9 k, z5 ?7 w
黄金桂花羹146
, [+ m1 c" b- R 茶点与茶饮的搭配147 L+ J6 D8 Z. h0 n+ y
香甜茶点衬绿茶147
3 t% Q5 Y) \& F, `; q 精制西点伴红茶147/ m2 R) ]( [; e$ w# L: L6 X/ O
荤油茶点与普洱147
4 o' ^1 L& C8 |: X 淡咸茶点配乌龙148
6 C H. G/ G0 j( T& q% s3 c) ^$ s 清淡小吃保花香1485 @# X: S* x! E% X, r% A3 E
第四章) E$ O& f7 T, c! K! h% x q9 U
茶疗万病之药出神农，益气润肌增人寿1496 ~5 l" G, v: N* v) l- @- `! g+ R
功效远高参与术——中医细话茶疗150
# l/ o" I" V6 h/ i 茶疗六大优点150; P$ S# n9 x+ o/ Y) g. V
茶疗三种形式1506 q* K9 n9 `' X& L& D: S& ^% @
茶类不同功效有异151) G' u" O+ V5 m& z5 M! ]
茶根和茶籽也可用于茶疗151
) b, T% `. C( x% b0 M; M3 q' n) x 复方茶疗“茶加药”152
; e$ R8 H3 J2 c/ H5 g 不宜饮茶的人群154
/ [) ]' q* n' b1 B 茶饮养生必知的19种芳香花草156
k9 h2 A; e* n6 v& U1 i 1.玫瑰花1563 {$ V+ u5 T! a6 a# }8 @ {
2.洋甘菊156
, @: r6 Z* q, O) Z% c( u' W 3.芦荟157
$ C5 F7 w& X0 H; n) Q9 n 4.桃花158
+ `: ~1 T; V* V/ H2 R5 C5 u# y 5.月季花159
: L$ j" y+ d% N# V: {" W 6.马鞭草1598 i t+ |. u7 x" |7 W* x( s/ v
7.柠檬草160
3 i+ F: {! z9 L6 h3 {7 Q 8.洛神花161
/ L/ _1 `' g/ b q- }4 q 9.金银花161* `. [4 L, P: R8 Q9 [" v; e* x
10.金莲花162
& A5 X/ O9 ^; c/ f- I; J0 B 11.紫罗兰162
( {" {' U6 ]! y' l* X% p. U7 z3 p: p 12.迷迭香163
) @2 v! f: @9 A/ y4 j2 u; U. O( P3 L 13.薄荷164* b2 }: X7 V$ l/ ]+ J& t
14.薰衣草165
" i( ^+ P2 a% i! c$ k8 ]4 s 15.茉莉花166: V( F: Y# ~4 C/ G3 H0 ~4 N
16.桂花167
@ B, I. c! {. b: s5 m6 D 17.金盏菊168
( _) j: B. X7 S. u% P/ B 18.千日红茶168
% a! c" v. o4 O4 D 19.百合花1697 C% T8 ~- C+ ]
应季喝茶最养人170
. N+ p* A% X& I% z( U! N 春季养生宜喝哪些茶170
( F) v- ~: A: |0 ^+ R, G& ` 菠萝香蜜茶1714 g0 V; K" G+ R$ q! k! Y
决明双花茶171
, v/ e5 |& [- g& a 三花陈皮草茶172
" K1 A* C) M7 h2 g 三花茶172
8 V$ |, p; |, C: {, k( | 茉莉花茶172
0 x$ |/ P. E! i* e( G% D( B 杞菊蜂蜜茶173' e" t3 ]3 B. r4 ?1 \! X
杞子绿茶173
3 x% m, p* r3 J, n0 Z8 b. ~ 柠檬绿茶173
z) i8 Z4 }, I1 j4 ~5 T" u. f; I$ R/ t 菊花清热绿茶173
7 W+ M8 [5 ~/ K8 ?2 H% h ^" H2 U 百合莲子养肝和胃茶173! d* P: @, @: r! f' `7 _# p0 `
夏季养生宜喝哪些茶1747 T; V6 M1 [' y6 y: I Y8 m* d" F
薄荷绿茶175
2 i9 P3 E) N( k7 X6 O 薄荷醒脑茶1752 b' d/ F/ i5 \
薄荷菊花茶175
8 u2 c6 j) \; W e( [ 苹果绿茶176# d9 d0 b/ _3 C9 w
蜜梨绿茶176
4 |/ ]1 z" w+ P9 L 芦荟金银花茶176" V3 q& g) P. o) {1 D
话梅绿茶177
7 s% h% }, |6 F& f) M2 R 冰红茶1772 p+ k9 g3 E( _9 d0 r1 q& ]
乌梅大枣茶177
h' S, R% M* X! I; d' A4 X' z6 g 秋季养生宜喝那些茶1789 j: s0 H$ t! t) B, n
秋菊清心茶178+ ]/ w* c3 \7 W' i
桂花茶179; z+ Q2 @. z4 e! R; G: ~
桂花甘草茶179' r- C- s& Y- u1 i
茉莉乌龙茶1792 v5 x# ~, W4 @# N( g
芦荟茶180) G0 d! f, i6 `5 f
橘皮姜茶180
7 o/ t$ m: P: Z+ P& j( Z4 | 蜂蜜柚子茶180
8 n. D! B# |; Y7 { 蜂蜜乌龙茶181
! _- R8 `/ J7 @0 ~ y0 w8 b4 D 参芪茶181; I$ C/ L3 U; G) ]3 O
芝麻木耳去燥茶181" j* `( y& ~- c" b
水梨润肺茶1810 c7 n8 N- p- Q1 P
冬季养生宜喝什么茶182+ b. q1 U/ d# n( x# V0 T8 ~
姜糖红茶183
% f' @( f) R! N 葡萄红茶183* K9 S- C5 N) [* d
椰香奶茶183, t5 Q( `; }9 J6 g
山药百合茶184; }" Y4 B% p3 A7 Z# T" w! Z
乌龙滋补茶1848 s% d X7 |8 {) F2 t3 B
参麦茶184' {& C7 f8 x8 G1 h0 ~" u4 J
生姜薄荷茶184 e& J4 |6 D6 W
甘草杞子红枣茶184
" h7 N% u' y# q& E( H0 K1 A8 ^ 牛奶红茶185' O& F- l/ _6 n1 H; l" y7 l3 I
白萝卜理气消食茶185+ H) Z4 [; b4 R; n! l
人参冬令进补茶185- H3 X$ [. r9 Y: f
款冬百合润肺止咳茶185' I( _6 E! }( S6 f8 Z: [. b
认清体质喝对茶186" ?8 k9 h4 n H( C9 `) x
热性体质适合喝哪些茶186
5 K7 v' L2 j" A, r* E 金银花绿茶187: m3 u. d8 @( W( a1 r% ?7 V# t
决明菊楂茶188
3 z+ Y( E) a8 X 金银青叶茶188
1 A! }: ?' \9 h2 U: P2 Q7 Y) }1 E$ k' @ 金莲薄荷茶1886 u- D1 y' S+ G: g
百合款冬花茶189) e8 ^- {3 v$ h: z/ v( {
藕汁生地茶189
' k9 B( G; M* n 六味青草茶189
! b3 `, M* m, t+ C' \ 苹果菊花茶189, y4 J" a5 [/ [ p$ {; \4 x
枸杞菊花茶189
4 |) g3 f8 D) p4 _8 E/ @. ] 决明枸杞茶189. Y5 D7 Y0 E/ a, }& L: a" M- j
寒性体质宜喝什么茶190! ?) T! Y# q9 M# j0 [) b m$ F
桂香姜奶茶191
' z/ ^* k6 b3 g 桂圆莲子茶191
( z9 b! L0 s# z2 x6 _ 玫瑰花蜜茶192
9 g- A. t5 [9 {% S- {' D( w 茉莉乌龙茶192+ y5 V- k5 v1 o8 [$ V
玉蝴蝶桂花茶192
* _- C& }* ^1 M7 G 人参保健茶193
1 m$ Q1 Q8 N v L, p" Q* b/ j! X 八宝茶193
( @ N1 t. V( A' r) N 生姜红茶193( O6 L9 O+ O$ ^0 r
实性体质宜喝哪些茶1949 h' x. Z9 n2 {: |* D: l
干莲花绿茶195
# s3 B5 Y+ s/ \% T W 金莲花蜜茶195
2 a. y7 A1 @/ X8 v. H9 Z 薏米冬瓜仁茶195; o: Z9 g# J9 \ S
洋甘菊甜茶196& L; l# Y4 V0 w! n; P8 Z
洋甘菊菩提茶196
3 b# ]" V! |% l0 V- D0 S- C: } 洛神茉莉茶196
9 g# q( n5 [& [' H2 Q$ I; B U( D3 G+ a 柠檬草香茶1976 G1 S. Q' b; P8 d; @
柠檬草迷迭香茶197/ R( p) q6 y/ E2 [& _, Y" [
阳虚体质喝什么茶198) J5 k) c2 ^0 n
干姜暖身茶199. ]2 }- R: {. D, d( `
虫草首乌茶199" o/ O- `" t7 |- ~7 ^
肉桂苹果茶199
8 ]9 v h4 }4 f 杜仲绿茶2008 p8 a' @1 B1 _
乌龙戏珠茶200
; o M8 d# s2 @- t# @: ^* i" I' r/ u 党参红枣茶200
3 t. J' i- |) @ 人参花茶200
: U* W( d6 q! h2 x. a 虫草首乌茶200
! ]9 k8 h- v5 v 首乌杞枣茶200: i9 \5 g, |7 ]0 p+ b6 u0 o) ^
阴虚体质宜喝什么茶201
* i: u6 R( C) @- a B9 h 西洋参莲子茶201
2 d7 a7 T) {6 k9 [" g( B4 M 乌龙芝麻茶2022 r$ o7 P% T/ S! P, o* h* q- q
百合枣仁茶202
8 d5 [# T% j# I( n$ n 菊楂陈皮茶202/ j# A# A6 I9 X& m' O# e: G/ x: O
强身保健茶疗203
" m. m# c8 n& w7 h- Q( e8 `6 I 抗衰延寿喝什么茶203; ?5 U$ I# i3 q( M1 ]: p- x; g
千日红茶204
* q4 X" y: {: Z2 r4 H 勿忘我百合茶205$ |, [4 x4 f# v8 F! Q+ N( v$ {* v. \2 F
金盏菊蜜茶205. _; S8 S+ w; V6 k
八仙茶205
! b: G# @+ C I7 y3 W/ W5 R 首乌松针茶2058 f9 \" Z) L( M1 D/ V- ~# D! t& u
益气抗疲劳喝什么茶2069 P2 o% `& P3 o7 }2 O4 ~1 F
绞股蓝茶2074 p- K/ `9 p- P; M
柠檬蜜茶煎2072 \6 i# b6 b/ U; Z; K' h2 G' n
粳米茶粥2070 Y9 @2 H, Z# M+ A6 C
素馨花砂仁茶2079 ^$ D ?! [9 ^ C. o& J8 A2 i+ E
补血养血喝什么茶2081 F7 `/ ?' e6 a/ w% }
芝麻养血茶209
; z5 \& X$ V2 u5 }, b$ V 丹参黄精茶209 }* V1 Y& n6 c
抵抗辐射喝什么茶210
5 i, _+ j2 |& k% u6 q 菊花乌龙茶210
* L5 x7 ?- f% M* Y7 b7 m 甘草绿茶防辐射茶211/ z! s+ B, \& L2 X6 k7 V* R
槐花石斛明目茶211& O$ N# t( S! d, {8 o" Z! B
桃花冬瓜祛斑嫩肤茶2113 o2 e* S3 R @1 p3 H
红花檀香润肤茶2112 w9 c* E% r/ S8 T- Q
柠檬薄荷防辐射茶211
# t; v& f3 q M8 r8 w 美容养颜喝什么茶212
1 ^: j6 E) v& t$ f! ?2 F6 a 首乌生发茶212
$ M8 \* h! d; ^/ ^* t9 O) W 龙井白菊茶213/ l3 a6 Z3 L* u. J- |) o
杞菊决明茶2135 n8 F% J+ z! a. m+ p( I
清香美颜茶213
0 c, y! x$ Q2 O2 o M7 \% ~ 蔬果美白茶214 G2 H- L0 ` X: {, G" h
红枣银花茶214
* T( ^9 }' K2 r 桂花润肤茶214
( L. h2 y+ y( K7 s, e4 X 芦荟椰果茶215
! p) J8 U# u% g; ^5 g$ e 苹果去痘茶215
1 k% S! ?1 a! y. I$ X 玫瑰参茶215( T4 Z* I; |: z4 G) a
减肥瘦身喝什么茶216$ D7 C0 e+ n% J, R6 k$ I$ n: q9 G8 ]1 z
塑身美腿茶216- }4 @5 _: v% R
玲珑消脂茶2171 z) w: y0 `& x% p$ g; }
玫瑰薄荷茶217/ m7 F' w. s( b" a* @
茉莉香草茶217) ^- ?+ v" N: I/ _1 g
菊花山楂茶218
; y G4 \5 E6 A4 A) B 提神解疲喝什么茶218
: X* _3 |. O/ H- { 菊普活力茶2198 p/ \# _* q# X5 q6 R7 Y7 g
合欢大枣绿茶219
8 z" u* F+ |" z' S4 m8 J" `, U 五味子绿茶219
( ?: u3 k0 A% S" p( ?! P8 v 解暑止渴喝什么茶220! N7 B: g3 t8 l0 K2 \# _. Y
菊花解暑茶221
$ S( T @! Q1 Q: d: d, g 盐水绿茶221
$ H$ E$ ~5 A' A! J" e- k 石膏紫笋茶221
- x# h# b- `) Z; f* @' `- M 藿香茉莉茶221
7 V" O1 Z U0 m 消食健胃喝什么茶222$ W' Z" |1 R0 X4 p4 ^. z
清香和胃茶223
1 r% L8 B$ V# w5 O2 s. x; @ 陈皮绿茶223
. a; X) H8 u% ?. t' l+ h- ^: u 消除溃疡茶223# f; h5 d9 e! I) L% }) j! L8 g; }
乌硼红茶223
4 l; ]! h( z+ o 解酒醒酒喝什么茶224* ? ?% ?$ f4 `! z
葛花解酒茶224; V3 s9 Y) c- ^+ P" m. T2 a8 {
枸杞保肝茶225 x7 w- j: n- l* r
石斛保肝茶225
1 e$ G: D z0 p% h% @6 g 祛病疗疾茶方226
8 w4 ?% k/ y5 ]* _) D+ H" w1 ` 动脉硬化喝什么茶226
$ P' }" [* c9 } F( K2 C 香蕉茶227
; g ~, x7 V+ c 山楂降脂茶2286 ?8 F* I& T! h: v
人参降脂茶228
9 a" y: K! t: j% h 白果花茶229
) d5 y7 a- ?0 Z M9 b 冠心病喝什么茶229
( P2 d% g7 S7 o( e% c+ @ 三根茶230( l* M3 L; U9 m* ]
丹参茶230/ V# o2 I. K8 D7 L8 W0 O
活血茶2309 k6 F2 F/ y9 ?7 j/ ?4 v7 R/ |& |
山楂益母茶230% K. i6 L j$ d" N! x; L
康寿茶230
' Q9 C+ o: |. X6 B 高血压宜喝什么茶231% g. [) j. Q) K E0 ~3 r; K
栀子普洱茶2320 Z* N- R/ a; r, t. _
菊槐茶2323 ?6 O" M3 d2 z% p' X
杜仲茶233( v$ P2 k' y! g# v% S# U
菊楂钩藤决明茶233) @0 o5 _* a' D; C8 ^
玉米莲须茶233
2 f; t8 T" G0 ~5 V; n2 i7 A: M. B 降压茶233
4 V _& M" [' ~" K 清眩茶233
# x7 m% L- s0 U: ^$ y0 D 糖尿病喝什么茶234
1 v* k1 c" G8 `5 T 麦芽养生茶234
/ N- G, D) ^; n% E 薏米降糖茶235
, h& h1 T# H0 U' K- \* L/ J. C1 D 维甜美降糖茶235
' R0 O! ?; h& L" k) z" z 苦瓜绿茶235+ i+ S0 N0 y$ T( O% ~' g
糯米红茶235' u* t, y$ C; U
丝瓜茶235
& v' E2 D1 G4 P8 U6 } 玉米须茶235
# w Y( R2 i2 N6 v 神经衰弱喝什么茶236
5 e! ~+ }7 \. ~ 睡美人安眠茶236 ~1 _/ K: l: C# Y6 Q4 a2 e- ]
和胃安神茶2377 ~) ~% \" r; t
菊花人参茶237
- W! b( G# n3 R; l1 G. N/ A 灯芯竹叶茶237
; Y' Q0 N( o7 r8 p; i 人参枣仁饮237& K. }+ h+ Q) K! p
头痛喝什么茶238) [5 a$ _' H$ b" v t3 [
川芎茶239
# z0 f7 ~0 n7 t) J: ~# h 舒压去痛茶239
7 P! v& m! Z) v0 d- X1 |# @ 菊花龙井茶239
8 E8 k8 ?7 v _ 僵蚕葱白茶239+ D4 G- @* D( {- l( A. g3 v+ ?
防癌抗癌喝什么茶240
. e6 [: \. z7 R' F) ]& ~ 姜葱茶241
I: A9 i7 |5 @4 P% H, L f 三椒茶2410 U+ H; q. Y8 [' q" S! ]
银耳茶241
2 T6 u" k6 a, n$ H) N5 u 苦瓜茶241. x+ k& Q8 n! {* s
感冒喝什么茶242; @- w) h1 A" K/ Z( W; a/ @
黄芪枸杞益气养肝茶242
4 z$ t+ Q# z4 |! M2 p% m 五神茶242
0 V$ q' O/ j' C! q$ \4 b 葱豉茶242
* K) U% v) v) Q6 ^$ i 薄荷疏风解表茶242
* I: e! x: ?& N* f 姜汁红茶243
' ~3 |. R. G! O. y, ^ 核桃葱白茶243
2 X% C9 I9 K% K% F, M+ S; T# O/ Z i 咽喉炎喝什么茶2440 c ~4 }' \# ^- ~4 S
川贝甘草茶2445 [# g5 [" s1 [6 [
清咽茶244: F' `: Y% ?, C. m2 f
菊花茶245
# O4 O1 {5 v; n9 ^7 [1 p8 n! v 清音茶245
0 B6 F2 M( Z* S6 P* m. M0 T& b 莲花茶245
, C2 t" C1 _1 n1 h9 j, { 绿合海糖茶245
' K4 L: i2 K2 G 竹梅茶245
& f/ p. W- |9 Y# K7 q0 W3 C4 A 咳喘喝什么茶246# A" U. T, D9 r( x) h6 `5 T" A8 y
清气化痰茶246
9 x( p% {: u% E1 Y 润肺化痰茶246
2 H" Z" J$ d% Z5 L. c! [1 S8 E 橘红茶247
: B; n6 G+ S& M2 \ \: h8 j 萝卜茶247
; t& h: \0 U% K6 x$ N) m0 V 久喘桃肉茶247! W4 F; w, L* G' L
平喘茶247
) G) ~# j0 ~1 [5 N! A 鼻窦炎喝什么茶248+ F+ ?+ p1 B8 U K
苍耳子茶248& s- O8 |1 i: \
炙甘草绿茶248
6 j* i. n* Y' Y; F5 o! D8 k 利尿消炎喝什么茶248 ~/ p6 C9 u( L, ?
金沙蜡面茶249- b/ q( [1 o1 q) ?5 m$ \
赤浊益母茶249' \( H' M8 A9 i4 e$ Y
尿感茶249
' b! z1 H" J$ d; W6 C$ s: F) m 治妇科疾病喝什么茶250 ~$ h$ C4 o. V/ o6 T, r; _
茉莉绿茶250
% J1 [# m' B* z3 Z 浓茶红糖饮250
: `# n$ w8 Y, _2 O6 b 二花调经茶250
0 W! ?, n3 k& K8 q5 u7 R5 B6 u$ ] 姜枣通经茶251( D% U+ A! V. A4 b8 h: u0 L5 J! a
川芎调经茶251
! `3 U$ ?0 M0 w1 c5 P, F 川芎乌龙茶251
$ M, o R0 m) o# r 明目祛眼疾喝什么茶252
% }, [. F% f, Z" L( y5 j4 m 绿茶丸252
4 h3 N! x5 h( B) B) N2 X, O/ H 郁金清肝茶252" C) t$ m: f/ b3 y" n+ |3 z! C4 j: q
红茶糖饮253
5 y8 L$ G' g8 J' q- X3 i. ^ 二叶茶253( U7 ^0 ?4 I0 B# J
银蝉茶253
4 v& C: |1 T8 I6 R 黄柏苍耳茶253 --此文字指 paperback 版本。
' X9 e8 v# P3 }# e# b( q: e 作者简介$ |, D5 ~: q* z- r0 V. [& x
于观亭，茶文化研究员，茶叶加工高级工程师。现担任国际茶叶科学文化研究会、吴觉农茶学思想研究会副会长，曾担任过中国国际茶文化研究会、中国茶人联谊会、中国华侨茶叶基金会、中国茶叶流通协会等全国社图的副会长、常务理事等职。曾任全国供销总社、商业部、内贸部茶叶加工处处长，中国茶叶产销集团董事长，中国农副土特产开发公司常务副总经理。从20世纪80年代开始，工作重点转向茶文化研究，系统研究中国五千年茶文化以及茶道、茶艺的历史和现状，培养了很多评茶师和茶艺师。 0 u; O0 F+ ]: Z* [% `: J
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