8種不同體質 & 400個食療驗方2 y1 D9 e2 g/ @" C" p' Y& E
23種常見病症VS. 150個食材藥用法 }$ V" V! e! }* [# |
一本為您量身打造的全方位居家飲食調養寶典!! I1 A, o4 E7 ^# j! Q4 g! ~
食在有健康
( U9 J6 J' Z9 o8 l 民以食為天,飲食男女,一日三餐,7 Z/ u% I, H5 p( j; F1 q0 S
吃什麼?該怎麼吃?怎樣才能吃出健康的一生?* D( |8 R3 k6 q; D" X
一切關鍵祕密就在食物本身!
7 e- n% P" ~; I5 E( ]1 q 食物除了食用價值外,具有同等的醫療價值,
4 c4 t1 f o) t6 N9 H 而這正是中醫自古傳承的「藥食同源」智慧,
' r3 Y5 p0 ?: ^6 m, F; s; ~ 想要養生,就從家庭廚房開始,打造專屬家庭醫生的天然藥房!: [, b$ B- q3 ]. H/ u/ r6 c
目錄
, z4 C: N% [- E Part1 近80 種常見食物的神奇藥用: u3 ^* i: h* {$ c
薏仁
9 s3 E* \- n5 ? 糯米
( C- n9 _+ T& r' a0 \/ X- l 玉米
0 x$ @/ c5 s) I; L5 n" c 黑米
9 W0 [4 e3 a S; y& B! G) b- M8 l 燕麥$ C9 q3 x$ y, o
大白菜$ x. J' f% k( V- l7 n; X
花椰菜
# }- t! L5 I! [" y. q 高麗菜
; ~, H( {8 v8 [: N 茄子: c9 Q! P" b' ^+ T
山藥2 K; D" H! B% s6 h3 `
地瓜2 f9 m* Q8 z+ A
芋頭7 k3 c+ I K' A1 H: I
白蘿蔔9 U7 g, w7 L( @' F3 L; g* Z: K% I$ @
韭菜0 ?0 q# P: t4 r
苦瓜
! O" |, E. Q% \ 蓮藕 i+ D! Z/ [% }* d6 h t5 V/ M
芹菜
" c' R% x8 ^- Y& D6 X8 N 紅蘿蔔
! _% W9 n" u# G$ _! U' z/ a/ s P7 D 南瓜
" {8 H( k$ e% `. [2 \( D5 L 冬瓜
7 B `/ [' k5 w8 `" @ 絲瓜7 @* z' y% x9 k% v6 ]" g
辣椒/ S! n/ _" m, c# c1 r
馬鈴薯; x9 r1 d- Z) g8 B8 b
洋蔥
5 f6 H4 ^1 G# y8 }# b1 g2 l 牛肉
6 _& ]6 x- j( [4 C0 g 羊肉
Z8 X& L8 `6 O) l6 H) x 雞肉- |1 f* ~' q3 _* k4 j+ n3 e
烏骨雞
# T8 F% X; O( T6 w) f6 F 鴨肉: X: T( M$ J3 u& A3 G) r7 r/ g
雞蛋. Z# N8 l5 e& z$ }1 B' y9 V& g
鯽魚
/ M; k" p0 y; Q0 y6 T+ V/ X- X 鱔魚0 p1 S! p, d! ~% p# _) k3 t( w
鯉魚
- U+ u4 C9 Z) T& t2 [ 黃魚
: V5 g' N; S2 I 海參) c! Z# N$ e$ ?; l0 G$ n \
木耳/銀耳
) B8 x# O, @; d) R8 Y; T8 V/ q/ f 海帶
! b3 P6 h% ?2 A8 p& ^ 紫菜
4 _! I1 B. o- p' p7 [3 `; D% `9 H 香菇
% O ]! y I2 Z; p8 p 草菇
& x/ A- D. J! \2 q% ~2 \0 J5 K; M# r 猴頭菇
$ t9 d. U$ b4 ~4 q, |1 O1 K4 L 豆腐
) D: F; }* m$ ^ N 黑豆/ \, j S* V8 Q5 u y# C# Q2 Q
綠豆
1 @7 E4 h: _: l [ 紅豆
5 K1 t# b# q3 S/ P, A 桂圓
' z7 n, O* F! N$ n4 ~' L" b2 v8 i6 j! Q2 } 紅棗# J5 L% s+ r( K% x
梨# R3 l0 V+ g7 S; e) N4 d* \
荸薺8 k% e& a3 x5 d O# {$ |3 P
香蕉
8 Q. S1 C. ?0 Z, D- [ 石榴+ J- @6 Q: a+ F% p0 S
花生
" a' x2 a) Y' B6 g9 K" ?; ~" @ 芝麻- |6 |- y" v7 d& V* m0 u( h
核桃; [- J* d) g( }/ O1 O1 ~- a
栗子& ^# A( [7 P1 K5 n; V: E$ O4 Q
白果4 W6 T: x7 y6 v% l
杏仁$ J8 C5 f8 r' P5 O2 w& Y
人參) ~' e, W8 q8 O3 G" ?
蓮子6 d# q" `8 q2 F; O. _1 {/ f* o" g
枸杞1 d; S2 c) d% U5 S) C# t: y
金銀花# u& P$ N6 y- q4 p/ y) N6 R9 k6 y9 m
百合
+ I8 y& t3 H/ N6 A8 S+ q0 F$ |( Z& B 當歸5 W- w' x7 s B% B6 A9 b- n+ y# w
黃耆
1 {9 M; O' e% u/ I% Y 菊花
+ I" J5 D5 o. j- u- e" C5 ~ 玫瑰花
2 P: I) ~, Z4 y" g- a 大蔥7 f3 b9 _/ g' H+ J
生薑4 o1 y$ |* {, ]0 D) k2 Z6 u: z
大蒜2 [; Y1 Q: \( P5 B- w6 x9 s+ O
花椒
q# T2 p2 b9 q Z 醋
. ^+ _ \6 Z& [$ o3 k% P( h6 _ 蜂蜜8 {( b* t' O% O- o' E+ j2 ?
Part2 巧用食物對症防治常見病/ Y2 H4 i) V) Z- O* ~: V) o
感冒" {8 Q' J6 x( s0 u; C5 b4 b
發燒! {: W' p( Y, M0 t; l
咳嗽9 U6 K6 q+ {6 e
口腔潰瘍
; G4 v8 h0 ~5 a; Y9 | 缺鐵性貧血2 l3 Q' P6 r a' }
失眠9 r! O+ J/ }$ [: d& s5 q( \
痛經
k6 U! R( ]+ j, @; ^' d, X 更年期症候群
; e2 {5 N: S, C 骨質疏鬆
+ y1 ?& O+ z D1 X 高血壓: s% d: z+ E( j' ^
高血糖
3 W; m% o7 s1 m) t5 V% g 血脂異常
! F$ B( N5 C/ [! A 痛風6 p) D# P- ?" I4 f2 C
痔瘡
! h# b, R/ I( @- D 便秘! A) ?. W+ ^& J" o$ F# P# J
濕疹
! q5 J0 L/ @# j0 d a3 t2 G# A5 S 脂肪肝
5 l8 E% i: i& P/ P0 z, J( n+ W- q 動脈硬化
- e6 g7 y$ Q: D7 {0 ? 過敏' o& r3 z/ G; D/ Z5 J3 f/ k2 R
胃潰瘍) p" ]4 H g( x) w, Z$ h
Part3 選對食物調出身體好狀態3 j: ] F3 x" `
增強免疫力0 ~; q, m* D" b! P$ ]: H/ A5 {# K) D
防癌抗癌
5 I8 n0 L$ Z* D 緩解疲勞% i% y6 q# A$ Z) K5 L6 A" }- Z
醒酒解酒
' v& K3 t2 A6 z' K! w7 A- g 補益五臟7 W6 O& W& C9 C) p6 m
補充鈣質
+ `( t4 @$ p( a# R: @ ] 減肥瘦身
8 O1 a3 w* q1 z0 K3 f$ a 益智健腦
6 @! z0 D, ^: T3 g 抗衰益壽
( L+ t& k9 q! m- B1 d 清除口臭4 J0 e8 F8 Q2 N3 s# k5 j
去火
$ l/ m) b5 G4 @) Q7 S Q/ f* C 排毒1 u! z% U5 B" F [
祛濕4 c5 y9 N8 ?2 F4 u9 l; }3 E' ^2 C
減壓
3 `; `4 l' O+ J2 T( G' V Part4 辨清病理體質好下廚
) j' m% v: {5 h" H: y9 J 陽虛體質
* q# H3 I% \+ `$ R 氣虛體質
0 |/ m5 g0 S; ?* O6 e 痰濕體質
& S- s/ i; H. b0 L/ U4 a( G 濕熱體質 L, F/ k8 y% W0 o
陰虛體質3 z: G' X: v E
瘀血體質
) _& ?: A* B6 E" g- w 氣鬱體質8 z" [5 x# G J: P1 B4 ]
特稟體質
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