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茶叶标准汇编 第6版 上册 中国标准出版社 编

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  • 地区:中国大陆
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本帖最后由 ynjie 于 2020-3-4 13:13 编辑

内容简介
  《茶叶标准汇编(第六版 上册)》内容包括综合标准和产品标准两个部分,收集了国家标准55项,国家标准化指导性技术文件2项和行业标准16项。
  《茶叶标准汇编(第六版 上册)》可供茶叶生产、科研、销售单位的技术人员,各级监督、检验机构的人员,行业管理部门及标准化管理部门的相关人员使用,也可供大专院校有关专业的师生参考。
目录
一、综合标准
GB/T 14487—2008 茶叶感官审评术语
GB/T 18795—2012 茶叶标准样品制备技术条件
GB/T 18797—2012 茶叶感官审评室基本条件
GB 19965—2005 砖茶含氟量
GB/T 20014.12—2013 良好农业规范第12部分:茶叶控制点与符合性规范
GB/Z 21722—2008 出口茶叶质量安全控制规范
GB/T 23776—2009 茶叶感官审评方法
GB/T 24614—2009 紧压茶原料要求
GB/T 24615—2009 紧压茶生产加工技术规范
GB/z 26576—2011 茶叶生产技术规范
GB/T 30375—2013 茶叶贮存
GB/T 30378—2013 紧压茶企业良好规范
GB/T 30766—2014 茶叶分类
GB/T 31748—2015 茶鲜叶处理要求
GH/T 1070—2011 茶叶包装通则
GH/T 1071—2011 茶叶贮存通则
GH/T 1076—2011 茶叶生产技术规程
GH/T 1077—2011 茶叶加工技术规程
NY 659—2003 茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量
SB/T 10034—1992 茶叶加工技术术语
SB/T 10035—1992 茶叶销售包装通用技术条件
SB/T 10036—1992 紧压茶运输包装
SB/T 10037—1992 红茶、绿茶、花茶运输包装
SB/T 10094一1992 毛茶运输包装
SB/T 10095—1992 茶叶储藏养护通用技术条件

二、产品标准
GB/T 9833.1—2013 紧压茶第1部分:花砖茶
GB/T 9833.2—2013 紧压茶第2部分:黑砖茶
GB/T 9833.3—2013 紧压茶第3部分:茯砖茶
GB/T 9833.4—2013 紧压茶第4部分:康砖茶
GB/T 9833.5—2013 紧压茶第5部分:沱茶
GB/T 9833.6—2013 紧压茶第6部分:紧茶
GB/T 9833.7—2013 紧压茶第7部分:金尖茶
GB/T 9833.8—2013 紧压茶第8部分:米砖茶
GB/T 9833.9—2013 紧压茶第9部分:青砖茶
GB/T 13738.1—2008 红茶笫1部分:红碎茶
GB/T 13738.2—2008 红茶第2部分:工夫红茶
GB/T 13738.3—2012 红茶第3部分:小种红茶
GB/T 14456.1—2008 绿茶笫1部分:基本要求
GB/T 14456.2—2008 绿茶笫2部分:大叶种绿茶
GB/T 18650—2008 地理标志产品 龙井茶
GB/T 18665—2008 地理标志产品 蒙山茶
GB/T 18745—2006 地理标志产品 武夷岩茶
GB/T 18957—2008 地理标志产品 洞庭(山)碧螺春茶
GB/T 19460—2008 地理标志产品 黄山毛峰茶
GB/T 19598—2006 地理标志产品 安溪铁观音
GB/T 19691—2008 地理标志产品 狗牯脑茶
GB/T 19698—2008 地理标志产品 太平猴魁茶
GB/T 20354—2006 地理标志产品 安吉白茶
GB/T 20360—2006 地理标志产品 乌牛早茶
GB/T 20605—2006 地理标志产品 雨花茶
GB/T 21003—2007 地理标志产品 庐山云雾茶
GB/T 21726—2008 黄茶
GB/T 22109—2008 地理标志产品 政和白茶
GB/T 22111—2008 地理标志产品 普洱茶
GB/T 22291—2008 白茶
GB/T 22292—2008 茉莉花茶
GB/T 22737—2008 地理标志产品 信阳毛尖茶
GB/T 24690—2009 袋泡茶
GB/T 26530—2011 地理标志产品 崂山绿茶
GB/T 30357.1—2013 乌龙茶第1部分:基本要求
GB/T 30357.2—2013 乌龙茶第2部分:铁观音
GB/T 30357.3—2015 乌龙茶第3部分:黄金桂
GB/T 30357.4—2015 乌龙茶第4部分:水仙
GB/T 30357.5—2015 乌龙茶第5部分:肉桂
GB/T 31740.1—2015 茶制品 第1部分:固态速溶茶
GB/T 31740.2—2015 茶制品 第2部分:茶多酚
GB/T 31740.3—2015 茶制品 第3部分:茶黄素
GB/T 31751—2015 紧压白茶
GH/T 1090—2014 富硒茶
GH/T 1091—2014 代用茶
NY/T 482—2002 敬亭绿雪茶
NY 5196—2002 有机茶
SB/T 10167—1993 祁门工夫红茶茶叶标准汇编  第6版  上册
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  《茶叶标准汇编(第六版 下册)》可供茶叶生产、科研、销售单位的技术人员,各级监督、检验机构的人员,行业管理部门及标准化管理部门的相关人员使用,也可供大专院校有关专业的师生参考。
目录
三、检测方法标准
GB/T 5009.57—2003 茶叶卫生标准的分析方法
GB/T 5009.176—2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
GB/T 8302—2013 茶 取样
GB/T 8303—2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T 8304—2013 茶 水分测定
GB/T 8305—2013 茶 水浸出物测定
GB/T 8306—2013 茶 总灰分测定
GB/T 8307—2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定
GB/T 8308—2013 茶 酸不溶性灰分测定
GB/T 8309—2013 茶 水溶性灰分碱度测定
GB/T 8310一2013 茶 粗纤维测定
GB/T 8311一2013 茶 粉末和碎茶含量测定
GB/T 8312—2013 茶 咖啡碱测定
GB/T 8313—2008 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
GB/T 8314—2013 茶 游离氨基酸总量的测定
GB/T 18625—2002 茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法
GB/T 18798.1—2008 固态速溶茶 第1部分:取样
GB/T 18798.2—2008 固态速溶茶 第2部分:总灰分测定
GB/T 18798.3—2008 固态速溶茶 第3部分:水分测定
GB/T 18798.4—2013 固态速溶茶 第4部分:规格
GB/T 18798.5—2013 固态速溶茶 第5部分:自由流动和紧密堆积密度的测定
GB/T 21727—2008 固态速溶茶儿茶素类含量的检测方法
GB/T 21728—2008 砖茶含氟量的检测方法
GB/T 21729—2008 茶叶中硒含量的检测方法
GB/T 23193—2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法
GB/T 23204—2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱—质谱法
GB/T 23205—2008 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱—串联质谱法
GB/T 23376—2009 茶叶中农药多残留测定气相色谱/质谱法
GB/T 23379—2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定高效液相色谱法
GB/T 30376—2013 茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法
GB/T 30483—2013 茶叶中茶黄素的测定 高效液相色谱法

四、其他相关标准
GB 7718—2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB 11767—2003 茶树种苗
GB/T 18204.2—2014 公共场所卫生检验方法 第2部分:化学污染物
GB/T 18204.3—2013 公共场所卫生检验方法 第3部分:空气微生物
GB/T 18526.1—2001 速溶茶辐照杀菌工艺
GB/T 25436—2010 热封型茶叶滤纸
GB/T 28121—2011 非热封型茶叶滤纸
GB/T 30377—2013 紧压茶茶树种植良好规范
GB/T 31280—2014 品牌价值评价酒、饮料和精制茶制造业
GH/T 1103—2015 茶馆经营管理通用规则
GH/T 1104—2015 茶叶专卖(营)店经营管理规范
GH/T 1105—2015 茶行业网店经营管理规范
NY/T 225—1994 机械化采茶技术规程
NY/T 5018—2001 无公害食品 茶叶生产技术规程
NY/T 5019—2001 无公害食品 茶叶加工技术规程
NY 5020—2001 无公害食品 茶叶产地环境条件
NY 5123—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花产地环境条件
NY/T 5124—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花生产技术规程
NY/T 5197—2002 有机茶生产技术规程
NY/T 5198—2002 有机茶加工技术规程
NY 5199—2002 有机茶产地环境条件
SB/T 10560—2010 中央储备边销茶储存库资质条件
SB/T 10654—2012 茶馆经营服务规范
SB/T 10733—2012 茶艺师岗位技能要求
SB/T 10872—2012 农产品批发市场商品经营管理规范 第1部分:茶叶
SB/T 11061—2013 茶叶交易市场建设和经营管理规范
SB/T 11072 2013 茶馆等级划分与评定
附录
部分茶叶相关行业标准目录
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