与你共享街
标题:
細說靈芝孢子與養生菌 梁啟文博士 梁惠梅醫師 Fanny
[打印本页]
作者:
ynjie
时间:
2019-6-13 21:26
标题:
細說靈芝孢子與養生菌 梁啟文博士 梁惠梅醫師 Fanny
靈芝素來被中國人視為能延年益壽的「仙草」，近年來靈芝孢子的藥用價值得到肯定，已成為保健主流。但不少人對靈芝孢子及其功效認識不足，本書清楚明白地介紹了這方面的知識。書中同時介紹了各類常見食用菌，姬松茸、香菇、猴頭菇、舞茸、蟲草菌絲體等的功效及選購知識等。另附有35個靈芝孢子及食用菌的養生食譜，具實用性。
. g- k2 ^8 H. W5 U
目錄
" l6 H/ k7 X0 a N, m) n
序一（呂愛平）
0 A- w# k/ W. l5 o* K8 E
序二（禹志領）
! \4 a% ~! x9 g
序三（余寶珠）
1 o* Y* T1 t! ]" z3 u! D1 A9 Q
第一章 認識藥食兩用菇菌及孢子
4 i. f/ R' F0 {4 [- G; W+ k8 N5 ^
菇菌：古代記載及現代認識
h0 E" N8 ~& n( y8 S0 P
菇菌的基本結構
6 f$ ^4 h2 p i. E" k% @
真菌生活史：成長與傳播
# [: h8 G$ T( j" R2 ?
第二章 靈芝與靈芝孢子
4 u: u- ?( _. ~6 Z( f+ [2 {
靈芝的形態外觀
) e }- [, x$ \* K9 q v
靈芝孢子與靈芝的應用歷史及其功效
- p9 z8 j n1 W s7 n
人工培植靈芝孢子及靈芝
: d) d) {/ ~7 K% i6 L) u& K- p1 G- ^8 D1 I
靈芝孢子及靈芝的有效成分及其檢測
. i) T" B% T+ L
第三章 靈芝孢子的現代研究
4 {2 t; j F' U6 X8 O, C
靈芝孢子為何要破壁
# C( h4 {2 y& R- Y5 `- Y' G7 O3 }' b
靈芝孢子的破壁方法
9 r; V0 V7 i. j( N; J
靈芝孢子破壁率檢測
5 [' D6 x. v1 y: d. T
第四章 靈芝孢子的功效及適應症
+ v5 K% e+ S1 G7 |
靈芝孢子的藥理研究
5 Y3 R' g+ K5 j- k4 ^; K
提升免疫力
- @* Z1 V6 B- B5 T4 J9 E
抑制腫瘤
$ n& b1 ]* i4 H7 Z2 R& s2 A
護肝作用
( z9 b5 ^9 b# T# ^" \
調節血糖
: q: Y2 t# ] j* k: m- y
維持心血管健康
~4 x7 r+ z. b$ m& @, ^. g, u
鎮靜作用
2 u' {& ~% K% I, I7 e D+ g' s
抗氧化作用
. ~% W8 z3 k, f/ y8 @8 r
第五章 其他藥食兩用真菌
& O4 J. j, p8 K _% I
姬松茸
/ E( Z# m, }) K. C
牛樟芝
" u+ J% h9 z& y4 U& {/ s* V3 j
雲芝
8 `& w- u& Z& ]. ], x% @& R) D
舞茸
4 `8 c k/ Q& u% v# f
猴頭菇
( W1 x) H+ M0 {: B @& \9 Q% G
香菇
8 _+ i! I+ ^! M! |. {! S% e
桑黃
S* K' e" B2 s: d+ g* j- Y
蟲草菌絲體
2 V% \7 _/ u+ A& d4 W
複方真菌應用
6 f( y- b; q. I" Q' w
第六章 靈芝孢子及菇菌類產品選購要點
1 }6 E6 x7 f5 Q9 U. }7 L, W
慎選破壁率高的靈芝孢子產品
5 f, l- Z+ M5 L+ M1 l+ t! `0 `+ n
菇菌類藥材、食材選購要點
* h4 s( T. o3 X9 }" U6 V
第七章 菇菌食譜
B3 [2 |+ M6 c" i
靈芝孢子
0 ]& {0 ?& V* d* ]) Q4 T1 e! X' `
靈芝
! L8 r& a- N4 F+ a3 {2 k
姬松茸
; S+ E1 _6 V) ?2 [+ @) V! s
雲芝
5 p; N5 T" s. r
舞茸
/ N+ N( R& p. }4 E3 S+ m2 w* f
香菇
8 L+ W: B& s- q; t5 R" \
參考文獻
, r: \; m: Z3 n( s- l7 C
附錄
1 r: D$ T3 O. r+ e8 C/ k2 i# `+ |$ h
**** 本内容需购买 ****
! M( g! ~- ?; w) Q- Y1 A
+ j( Y3 Z8 h# V
欢迎光临 与你共享街 (http://www.ynjie.com/)
Powered by Discuz! X3.4