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标题:
中国栽培草地 国家牧草产业技术体系 编
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作者:
ynjie
时间:
2020-2-26 22:55
标题:
中国栽培草地 国家牧草产业技术体系 编
内容简介
! N4 s+ a2 d7 k! \: [
栽培草地不仅是农业生态系统中的重要组成部分，更是畜牧业发展的物质基础。《中国栽培草地》分上、下两篇。上篇为栽培草地理论与技术，主要包括栽培草地在农业生态系统中的作用、草地主要栽培牧草分布与区划、牧草轮作制度演变与发展趋势、牧草营养物质形成与质量评价、栽培草地建植技术、栽培草地杂草防控技术、栽培草地水分利用与管理技术、栽培草地营养调控技术和栽培草地衰退机理与恢复技术；下篇为栽培草地的区域发展，包括东北湿润半湿润区、华北温暖半湿润区、内蒙古干旱半干旱区、黄土高原半干旱半湿润区、西北干旱区、西北干旱绿洲区、青藏高寒区、西南亚热带湿润区、华东亚热带湿润区和华中亚热带湿润区的栽培草地资源特点、发展优势以及发展路径。
! Y" h6 F' u5 J, }. X
目录
& q5 ?5 k! `+ n
前言
& I5 f& y3 t. B# L7 O
上篇栽培草地理论与技术
1 y; G& a5 _& b1 z
第一章栽培草地在农业生态系统中的作用 3
1 x: r: |! t* G% k) u" d% R
第一节栽培草地的意义与作用 3
! j0 l, Z" k! H! j
一、意义与特性 3
6 M4 D; R! \8 ~- U+ c- c
二、对畜牧业的影响 5
! `4 X8 N3 p3 @% y% Q/ |
三、对种植业的影响 8
' _. K3 ^ g8 _3 \$ t" z" D
四、对资源的整合效应 11
v# K5 d# r8 e/ p6 W
第二节栽培草地的生态经济特性 13
/ P0 l+ I5 |9 q4 B3 }
一、生态经济属性 13
, P' L* \- j' Y' t' [
二、生态经济发展对栽培草地的需求 15
: E7 W: u- L1 d
第三节栽培草地的风险管理 19
' j0 ?5 [# c# N- F4 r
一、饲草产业投资机遇及其风险 19
9 Q% y F0 }7 t, U4 P) f: I( Y4 [, w
二、栽培草地生产成本管理 22
" x# g+ @8 ~0 `" Q( b8 S
三、饲草产业化发展中的风险种类 22
+ Q% }' K9 ~; Z3 ]% |
四、饲草产业中的主要风险危害及其管控 24
2 T. d" k7 c# P+ Y5 T
五、饲草产业中风险防范途径 29
9 k# ]- s% M5 I2 v$ B7 {
参考文献 30
: n* t( `+ W1 d( X) r& x- }( i
第二章草地主要栽培牧草分布与区划 33
$ x- z/ ^8 {. y' p2 m8 V
第一节中国区划概论 33
0 ?0 i6 B7 J) z6 b+ Q
一、中国自然区划 33
6 p' m% e1 s6 p) @5 \
二、中国植被区划 34
# {& C+ p$ S! n, H" j
三、中国农业气候区划 34
! d3 P- O4 ^8 L0 ]6 P) Y
四、中国土壤区划 35
! ^# F) i% e( [
五、中国草地类型 36
4 L, D$ K$ L! V. h. A0 o7 k
六、中国土地适宜性评价 36
) o- e0 u- V& N
第二节中国生态和产业区划 37
6 }0 n# N& v; D" k# t; y" d
一、全国生态及生态功能区划 37
/ F# ?* T! k0 r8 H
二、北方草地及农牧交错区生态-生产功能分区 37三、中国综合农业区划 38
+ m+ d& ?0 ~% n, u9 q
四、中国畜牧业综合区划 40
z, m# O* q: K% V* D- S
五、中国饲料区划 41
1 e- C6 m* s( Q- F1 B
六、中国多年生栽培草种区划 42
8 V# q8 a& f( E+ _' g! I! {* K! h
第三节主要栽培牧草适宜性区划方法 44
7 O" B; Y7 p8 w3 r
一、主要栽培牧草适宜性区划指导思想 44
$ ]% E) |+ n0 _% m/ e: @" P
二、主要栽培牧草适宜性区划原则 44
9 z* g- K2 }$ _& y+ T+ U
三、主要栽培牧草适宜性区划方案 45
& h3 c8 G* I4 o1 R8 S
四、主要栽培牧草适宜性评价方法 45
9 A+ @: u, X4 ~; A9 C
第四节主要栽培牧草区划 48
% l7 o6 k: S9 N7 P+ S5 t$ B
一、主要栽培豆科牧草区划 48
* z) [9 H+ S: H7 U8 ~" z
二、主要栽培禾本科牧草区划 60
0 L4 m9 [( t% G5 f) `+ I5 n
三、主要栽培其他科牧草区划 74
; t% s/ e$ B. z3 Z# G
参考文献 78
2 z7 t, F' f9 V! n' T
第三章牧草轮作制度演变与发展趋势 79
' f4 @2 y! p$ G8 l. m7 K
第一节中国牧草轮作制度的研究历史 79
5 @* ^: v8 [% R0 O5 @
一、中国古代牧草轮作制度的出现及其演变 80二、中国当代牧草轮作制度的发展历程 83
9 n6 B, |3 } z- w7 M% t
三、中国牧草轮作的进展 86
. q; w% o* P' _& E2 e
四、中国牧草轮作的研究现状 88
" p* Q) r1 } w" X
五、中国牧草轮作的主要模式 94
3 w5 p! x0 [- w( F' \& v
第二节中国牧草轮作的发展趋势 97
+ w+ b! y. V1 D" O
一、中国牧草轮作制存在的问题 97
/ G% b2 s9 T8 D$ \6 A) ^
二、中国北方地区苜蓿轮作制的发展建议 98
& L5 o" L5 k1 T3 U+ I9 _6 L
三、中国南方地区黑麦草轮作制的发展建议 100四、中国牧草轮作制的发展趋势 101
8 B- Z* d, J& @4 \6 h
参考文献 105
1 `* X# _6 R8 [) H
第四章牧草营养物质形成与质量评价 110
0 B! v) A* n* r, q. G
第一节牧草碳水化合物形成过程及影响因素 110植物碳水化合物 110
, _6 M' }8 \' p, t& O( @
第二节牧草蛋白质的形成过程及影响因素 120
% x( O2 ?1 ^1 P
一、牧草蛋白质的形成过程 120
0 S' N$ R4 g/ k1 n4 g
二、影响牧草蛋白质含量的因素 121
& p: j$ a- U+ @ w( U
三、研究的优先领域 125
; f7 D; |1 ?* c( H9 e0 ?0 a
第三节植物次生代谢产物在草食动物生产中的应用 126一、植物次生代谢产物种类及功能 126
3 D! W4 {/ D* b5 X. @* a' w
二、植物次生代谢物对草食家畜营养和生理生态特征的影响 127三、植物次生代谢物在草食动物营养中研究与应用展望 132第四节天然草原植物饲料添加剂研发与运用 133一、天然草原植物饲料添加剂研究概况 133
! B7 S9 M% t* H0 ^
二、天然草原植物饲料添加剂功能及其应用 134三、影响天然草原植物饲料添加剂研发的主要因素 137四、天然草原植物饲料添加剂研发的优先领域 138第五节牧草质量评价 140
" `" t/ j8 l' w
一、苜蓿干草质量评价 140
8 N6 ~ N$ w/ m7 K6 `1 M+ {! W
二、燕麦干草质量评价 144
) W. R% Y/ H8 u$ f& V5 U" r
参考文献 147
0 m0 q: D- ]8 m
第五章栽培草地建植技术 150
# ^# ^, }* {9 M4 b( L
第一节国内外栽培草地发展 150
4 e% L' h5 k+ b) D+ L0 X4 x0 C
一、国外栽培草地发展现状 150
/ Q9 X; v$ C3 O, z
二、中国栽培草地发展 158
7 r, I3 Q* j6 |7 T
第二节国内外苜蓿草地发展现状 168
+ y! z* j! X4 M
一、国外苜蓿草地发展现状 168
9 j% q, Q) f$ p- h* O) `/ w- n
二、中国苜蓿草地发展现状 172
! ?3 Y( F+ L" s4 Q5 p
第三节栽培草地建植支撑技术 174
/ S) \# ^! I% F2 v* }( |- }- J0 H
一、北方农牧交错区栽培草地建植及持续利用技术 174二、干旱农区退耕地栽培草地建植技术 178
% ]- ~, e+ H' }* t
三、不同土壤条件下苜蓿栽培管理技术 180
( N" A+ |2 y2 ?9 e' d# a
四、盐碱地苜蓿保苗增产栽培管理技术 186
! f9 ~+ {0 n" o9 R! D/ M
五、寒旱区苜蓿栽培管理技术 190
' h. R; {" g: a' a# r4 e% b
六、果园苜蓿栽培管理技术 194
6 c7 ?6 |* i; h2 a4 {* C( Q
第四节中国栽培草地发展路径选择 195
$ W7 y6 |* {. ` i! @
一、合理开发饲草料资源 195
* c) U9 a' H6 b7 G4 V% [/ {5 I( [8 A
二、推进现代饲草产业体系建设 196
+ U; M3 U/ |' b$ u3 {$ M" r
三、建立栽培草地现代节水灌溉体系 196
' {9 p2 ]. D# z0 X0 P9 j
四、构建旱区饲草现代栽培技术体系 197
( R+ m, a) A3 J# Q5 `. ?
五、积极扶持饲草龙头企业 198
9 G+ H6 V3 g3 S2 z1 R- N1 Z& W" l
参考文献 198
- j0 }3 R- J4 d& s0 T
第六章栽培草地杂草防控技术 201
6 w$ a- V& q: B: w( o
第一节发达国家栽培草地杂草防控技术发展现状 201一、杂草的入侵 201
& f/ [4 w; {( N4 K3 q7 b
二、杂草的发生 201
$ Q! J2 w" E Q/ p9 G2 f' e+ d
三、杂草的防除 202
$ |, O, v: Y/ v( F/ n
第二节中国栽培草地杂草防控技术发展现状与存在问题 205一、杂草的分类 205
/ o9 A% [9 u/ E; I2 |6 U6 @, T
二、杂草的特点 207
+ p( k0 E8 w: P# X" E" U
三、杂草的危害 207
8 p D* Z. p9 y
四、中国栽培草地的重要杂草 208
5 }4 }) `. V& u0 ]7 D8 L
五、杂草的防治 210
9 ~, X: ^9 y7 d; i7 D
第三节牧草产业发展对杂草防控技术的需求 215一、牧草产业发展现状 215
# [& j* ^, d7 w
二、现代畜牧业发展对牧草生产的要求 217
$ q7 N2 |; M$ e4 G! j M6 F
三、种植牧草在调整农业种植结构中具有重要作用 217四、杂草成为限制牧草产业发展的限制因素 218第四节栽培草地杂草防控技术优先发展领域和重点 218一、杂草群落特性的研究 218
, j+ J, P4 X1 |' Z" {
二、杂草与其他生物间的相互作用 219
7 J% a& D t3 {
三、栽培草地的农作措施 220
# Y# i) W3 ~- H
四、杂草抗药性研究 221
: r$ F4 x9 S+ o* E5 w
五、抗和耐除草剂种质资源及其抗除草剂育种的研究 221六、开发牧草药害防控技术 223
1 b4 V& m# X' x. m3 I1 ~2 w
七、杂草的生物防除 223
9 N1 X/ y a! F; f% E9 q
八、进行综合生态途径的杂草持续管理 225
7 H4 v" f. x$ G2 u1 [+ A, k5 t
参考文献 225
' P5 C, |/ {4 r4 Y/ w2 P* p. j
第七章栽培草地水分利用与管理技术 227
2 i( t4 W% D, u* o% D0 I9 o* t
第一节发达国家栽培草地水分利用与管理技术发展现状 227一、水分利用与管理概述 227
- d8 {5 O3 M0 _7 a) s6 {) ^: u) G4 u
二、节水灌溉技术发展现状 229
- \4 a. M+ Y1 Q6 E2 U0 L
三、苜蓿栽培草地水分利用与管理技术 230
$ y! f( N' S7 V. ]/ O2 O6 d
四、节水灌溉发展趋势 231
6 n3 ?+ l/ a }- x1 v
第二节中国栽培草地水分利用与管理技术发展现状与存在问题 231一、水分利用概况 232
& U! ~, a9 \4 H
二、水分利用管理技术 236
1 e1 M W+ C& ~) l: l$ ]0 ?
三、水分利用及管理技术存在的问题 237
3 p/ H# }' M/ I( \; l5 o2 D
第三节牧草产业发展对草地水分利用与管理技术的需求 237一、水分供需平衡分析技术 238
1 O9 W" z0 \! _
二、水分有效利用技术 239
, X& y# l8 M* N" I$ Z6 f
三、水分管理系统技术 241
/ M+ d* M7 T: t. e6 w9 b9 d
四、研发水分利用与管理的高新技术 243
1 `, j' I9 ?$ B1 `7 a
第四节栽培草地水分利用与管理技术优先发展领域和重点 243一、灌溉技术研究 244
, L( J: r6 k8 {( G# X: F
二、滴灌施肥技术 248
& d1 k& z& {) X4 P/ F# g0 e9 t
三、微咸水滴灌技术 249
( r8 s& g2 W4 _) Y, [
四、磁化水滴灌技术 250
1 Z1 p: A& V5 D$ r8 G4 l
五、滴灌纳米气灌气技术 250
+ Z1 C* ^7 D! {* S
六、滴灌结合土壤保水剂和其他化学应用技术 251参考文献 251
; C) @: u' G9 S
第八章栽培草地营养调控技术 255
/ J& l' f: q7 E3 S
第一节发达国家栽培草地营养调控技术发展现状 255一、北美洲地区 255
0 _( \! h8 Y; B! J3 y& n5 l9 U4 Z
二、新西兰和澳大利亚 263
0 K0 ], x( C+ F% H6 N2 q
三、西欧与其他地区 264
I1 D& t. C, Z/ F2 v
第二节中国栽培草地营养调控技术发展现状与存在问题 266一、土壤营养状况 267
) D" B% J( w6 e9 l5 \
二、营养调控技术使用现状 268
& S6 t. |. M2 `* B% \6 O
三、存在的问题 272
! [8 ]) W& Z# _
第三节中国牧草产业发展对草地营养调控技术的需求 274一、草业产业发展趋势 274
# Z" u; _' j% j% W4 W
二、牧草产量与营养调控 275
8 @8 i+ D p, T; [6 G
第四节栽培草地营养调控技术优先发展领域和重点 277一、营养诊断与推荐施肥 278
! J) i. ~) x7 W& z, A. ^" G: }
二、豆科牧草根瘤菌接种与固氮增强 278
' d6 u% w. O6 }, M- s
三、新型肥料 278
* e: h# l; n% h8 s
四、施肥机械和施肥技术 281
: ~1 W- X' h) D$ P5 j+ ~
五、精准施肥技术 281
! C/ l6 j. U: N: A
参考文献 282
0 b, L1 a* P9 _+ h! K O
第九章栽培草地衰退机理与恢复技术 284
: e, N" V, A! `5 P, o$ J% u
第一节发达国家衰退栽培草地恢复技术发展现状 285一、发达国家栽培草地衰退机理研究 285
8 m% d; A% Q: o# K
二、发达国家衰退栽培草地恢复技术发展现状 287第二节中国衰退栽培草地恢复技术发展现状与存在问题 290一、中国栽培草地衰退机理研究现状 290
- H8 i9 c( h6 N! b0 n H0 Y
二、中国衰退栽培草地恢复技术发展现状与存在的问题 295第三节牧草产业发展对栽培草地衰退的影响与恢复技术 297一、中国牧草产业面临的机遇和挑战 297
% J' S: H6 O; B* {2 w7 u. ]
二、中国牧草产业发展对衰退栽培草地恢复技术的需求 297第四节栽培草地衰退与恢复技术的研究 299
. A' W1 S$ ?* J3 ? j
一、栽培草地衰退机理与发展重点 299
0 V; x$ n# _8 C. Y0 u$ i& k
二、衰退栽培草地恢复技术重点领域 300
' D$ M$ ~, d( r* O
参考文献 304
1 q9 y; Q1 `4 D+ p8 Q3 o3 u
下篇栽培草地区域发展
9 V0 {) l( x; b6 V" v- r
第十章东北湿润半湿润区栽培草地 309
3 ]. O% v" n# [# c% V
第一节区域生态与牧草资源特征 309
' e, y; \# N; c4 i
一、长白山区区域生态与牧草资源特征 309
3 }+ j$ w8 T( S1 p7 j8 R7 U/ W' `
二、松嫩平原区域生态与牧草资源特征 310
, G/ ?' t0 ~2 M2 F" o' X
三、三江平原区域生态与牧草资源特征 311
) u' r6 s: {" h9 P A5 [! A
四、大小兴安岭区域生态与牧草资源特征 313
8 k: D5 d2 N7 k( ?
第二节栽培草地发展现状与存在主要问题 316
) y3 L6 L4 s$ c- h# k" J
一、发展现状 316
3 S9 R L1 M% i: H/ w. W I, D) {$ Y; n
二、存在的主要问题 318
0 p* ~& d+ p J; ?$ J. q8 a3 I7 H
第三节栽培草地发展优势与障碍因素 319
" L& u( X5 m% P
一、发展优势 320
0 c: N9 ~, b+ A1 I9 x
二、发展障碍因素 320
8 P4 D9 q, y8 w% W+ S5 ]2 E; q
第四节栽培草地发展模式与关键技术 321
. R. a# z' O" S1 H) H+ `' W2 L/ t
一、类型与模式 321
7 H6 Q% r0 G4 h- x0 d
二、关键技术 321
$ ? R. Z' H0 Q" {$ A
第五节栽培草地发展对策与措施 322
; g6 ?% L& R: J
一、转变发展草地农业的观念 322
8 |# g. W X4 ~8 M' h
二、栽培草地建设与草田轮作改良土壤相结合 322三、加强优质高产栽培草地建设 322
5 U$ M k% h2 J
四、建立多元化的投入机制 323
" j& ~) J; d+ h& Q
五、建立健全信息网络体系 323
+ i% U' k- T' a! r' b7 \
六、健全牧草产业的社会服务体系 323
H3 q) h& }& e U6 B
参考文献 324
+ y8 z B8 g8 f: Q& K b: a+ H' @
第十一章华北温暖半湿润区栽培草地 325
/ m: T6 a# K8 T; G
第一节区域生态与牧草资源特征 325
3 V4 n" {$ j) v- d
一、区域生态条件 325
4 l% n, E$ }# X( l6 r
二、牧草资源特征 328
- i/ |. d3 ]5 P) u+ }& R, O" b
第二节栽培草地发展现状与存在主要问题 329
) f* O% w& Z5 U( K, Z: m1 y
一、发展现状 329
" q/ Q( S7 F8 t0 E. X% O
二、存在的主要问题 331
6 b! {7 s$ F0 P! u; Z
第三节栽培草地发展优势与障碍因素 333
2 o8 b5 |6 ^/ V1 Y e
一、优势因素 333
V$ s' G! @! i' F. C
二、障碍因素 335
' g4 U1 W! I+ V; w. f' k. e/ h
第四节栽培草地发展模式与关键技术 337
% U; a% S! H: w6 t0 t
一、发展模式 337
2 `2 I$ V- j) \; k" ?( ?
二、关键技术 339
/ E9 V1 H$ t! u6 t; G
第五节栽培草地发展对策与措施 344
5 H* n' T! m% L+ V
一、构建粮-经-饲三元种植结构 344
( @3 \8 G& A6 o+ ]( I
二、制订栽培草地发展规划 345
( \7 v6 `* _% G; |
三、创建栽培草地规模化基地 345
, N. j( C, ]* d8 _% k
四、依靠科技进步促进栽培草地的大发展 346
0 n/ s4 ^5 ?1 v* C* m7 [
五、强化草畜结合 346
, h& k M7 i8 O) B S
六、加快发展草业合作经济组织 346
9 o5 t, @$ @- g u# g
七、培育草业龙头企业 347
4 A! \/ y. }6 P3 i0 u* X
八、制定和实施牧草生产优惠政策 347
+ S3 y/ C2 w4 `. ^5 }& _! D, m
九、加强对栽培草地的组织管理 348
" r6 O7 \; @6 S9 n
参考文献 348
$ j) E2 ~! m6 G4 P1 e
第十二章内蒙古干旱半干旱区栽培草地 349
5 Z. f' ~/ H' D" P8 s. |
第一节区域生态与牧草资源特征 349
7 g; E! U, F. e6 Z! ]
一、区域生态 349
* @2 h6 P$ E% u- k. R" f2 E
二、牧草资源特征 351
) c& r7 e4 [( q9 C% y" L! T
第二节栽培草地发展现状与存在的主要问题 352一、发展现状 352
4 h* K+ C4 W9 c, a3 F8 p
二、存在的主要问题 354
3 ?$ v' o- J( X' x. e" ]3 J& \
第三节栽培草地发展优势与障碍因素 356
6 g3 x. C" i7 x$ C+ D* @8 d
一、发展优势 356
# C3 F$ _8 k6 V* l) U
二、发展障碍因素 358
, k; _. V: L9 G+ C9 }: y
第四节栽培草地发展模式与关键技术 359
9 l5 J0 u) M6 b3 U; [: W x0 Z
一、类型与模式 359
- d1 _" i$ _" x# d8 B+ z& x3 \8 M
二、关键技术 360
5 K7 S2 R: F( v4 Z, e
第五节栽培草地发展对策与措施 366
U" \. T1 A* Z6 b! m) C4 [5 |
一、政策措施 366
2 {# E+ U2 g/ ?, f
二、产业布局措施 367
3 ^. L6 I0 M7 I* @
三、技术措施 368
+ x$ ]4 e% V1 o7 i1 [9 P
参考文献 369
: R8 m; ^5 m8 |4 G1 P" ^
第十三章黄土高原半干旱半湿润区栽培草地 371第一节区域生态特点与牧草资源 371
' Y# u9 s# e, }; r0 M& d
一、区域生态 371
3 F) G' v9 Q F6 M
二、牧草资源 376
! V# F) y% ~0 j& L- w8 t& Y2 |% `' }9 K
三、栽培草地 377
8 Q) C0 O b' V0 U6 c8 S, N& [
第二节栽培草地发展现状与存在主要问题 378
4 U( n2 f2 `6 o7 w
一、牧草生产机械化发展滞后 378
7 v/ {! N! F8 {- K8 V( {
二、农户牧草种植技术落后、管理粗放 378
J4 U( d9 E$ {0 G4 }0 ?, U+ o# E
三、牧草企业生产能力低 379
/ n1 S4 @' a' A- ?4 |. X0 o- \
四、草牧业发展不协调 379
. Z, L p' \4 E
第三节栽培草地发展优势与限制因素 379
# ]6 Z+ P1 k' T3 \4 a3 X. K
一、发展优势 379
9 n1 z1 Q- J% ]
二、限制因素 381
: C. H% l4 c8 B1 `- s0 p. ^, x
第四节栽培草地发展模式与关键技术 381
6 }) v0 K( n8 U" |
一、类型与模式 381
) }; n- R0 y7 y( b( x( d
二、调控技术 384
$ a" q) s7 T% a) P( z
三、关键技术 384
, v, ]% @* a* f
四、牧草利用 388
( E0 Q% X% T% h# S* o
第五节农区果草立体型栽培技术 388
3 H: A s2 k2 h% {8 O# x$ O
一、农区果草立体型栽培应注意的问题 389
* D! O5 [& }' m+ b
二、农区果草配置模式 390
1 E2 T" t4 S6 r; ]+ o
第六节栽培草地发展前景与趋势 395
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一、实行牧草连片种植 395
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二、推广种植优良牧草提高技术水平 395
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三、是解决草畜矛盾的最佳途径 395
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四、是畜牧业发展的基础 396
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五、发展潜力大 396
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六、效益显著 396
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七、前景展望 396
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八、是生态环境恢复的重要措施 397
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参考文献 397
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第十四章西北干旱区栽培草地 399
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第一节区域生态与牧草资源特征 399
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一、新疆区域生态特征 399
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二、新疆区域牧草资源特征 401
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第二节栽培草地发展现状与存在主要问题 402
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一、发展现状 402
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二、存在的主要问题 403
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第三节栽培草地发展优势 403
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一、新疆光热资源丰富 403
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二、牧民定居工程的实施为栽培草地发展提供了空间 40
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